Sự tranh cãi đã bao phủ màng thuốc với vitamin C kể từ khi Linus Pauling, người đoạt giải Nobel chủ trương tập luyện vào những năm 1950. Hơn nửa thế kỷ sau đó, tranh cãi vẫn tiếp tục thống trị. Trong thực tế, nó đã mở rộng vượt ra ngoài sự hữu ích của vitamin C trong phòng ngừa hoặc chữa bệnh cảm lạnh, mà vẫn còn là một vấn đề chưa giải quyết. Trong những năm gần đây, một số chuyên gia y tế cho rằng vitamin C mega liều có thể là một điều trị hiệu quả cho bệnh ung thư và bệnh tim, ít nhất là trong một số trường hợp. Cuộc tranh cãi đặc biệt khó hiểu bởi vì các kết quả nghiên cứu trên khắp bản đồ.
Video của Ngày
Lợi ích Đã biết
Vitamin C là một phương thuốc đã được chứng minh cho bệnh hói đầu, một phát hiện được xác lập vào thế kỷ 18. Tuy nhiên, nó không phải là cần thiết cho những người bị bệnh hiếu động lấy mega liều để chữa bệnh. Như một bài báo trong tờ London "The Independent" đã nói, "chỉ cần một vài lát vôi đã được hiển thị để ngăn ngừa scurvy." Và đến năm 2011, đó là tất cả các nhà khoa học biết chắc chắn về lợi ích của vitamin C, theo liều thường xuyên hoặc với liều lượng lớn.
Nghiên cứu về lợi ích của vitamin C đối với sức khoẻ tim đã mang lại kết quả khác nhau. Ví dụ, năm 2004, "Tạp chí của Đại học Dinh dưỡng Hoa Kỳ" báo cáo rằng lượng mỡ lớn của vitamin C làm hạ thấp mức máu của một protein liên quan đến chứng viêm, làm tăng nguy cơ bệnh tim. Tuy nhiên, vitamin C bổ sung, khi cho bệnh nhân bị bệnh tim cùng với thuốc chống cholesterol, thực sự làm giảm số lượng cholesterol tốt của bệnh nhân. Trong hầu như tất cả các nghiên cứu khác về lợi ích của mega liều vitamin C, từ ung thư đến đục thủy tinh thể đến cảm lạnh thông thường, các nghiên cứu lâm sàng đã được mâu thuẫn hoặc không kết luận.
Tác dụng phụ