Nhục đậu khấu thường bị nhầm lẫn với một hạt dẻ, nhưng hạt nhục đậu khấu không phải là một phần của họ đậu và không chứa bất kỳ protein hạt nào. Do đó, hạt nhục đậu khấu nói chung an toàn cho người tiêu dùng bị dị ứng với đậu. Tuy nhiên, các phản ứng dị ứng chung, hen và viêm da tiếp xúc đã được báo cáo bởi một số người sau khi tiếp xúc hoặc nuốt hạt nhục đậu khấu. Bất kỳ triệu chứng nào bạn phát triển sau khi tiếp xúc với hạt nhục đậu khấu cần báo cáo với bác sĩ của bạn. Trong trường hợp hiếm hoi, hạt nhục đậu khấu có thể dẫn đến phản ứng dị ứng trầm trọng.
Video trong ngày
Nhức nhối Nutmeg
Một chứng dị ứng hạt nhân nhục đậu khấu không được coi là dị ứng thực phẩm thông thường. Đó là do dị ứng với các protein tìm thấy trong gia vị. Hạt nhục đậu khấu được làm từ một hạt giống được xay lên và thường được bổ sung vào các món nướng và đồ uống. Nếu bạn bị dị ứng với các protein của thực vật, cơ thể bạn có thể phản ứng với việc tiêu thụ nó bằng cách tạo ra các hóa chất khác nhau để tự bảo vệ mình. Các kháng thể Histamin và Immunoglobulin E được giải phóng trong cơ thể và gây viêm để phát triển trong mô mềm, dẫn đến các triệu chứng dị ứng nho đậu khấu thường.
Các phản ứng dị ứng chung có thể xảy ra trong vòng vài phút sau khi bạn nhấm nháp hạt nhục đậu khấu. Mũi của bạn có thể chạy, trở nên tắc nghẽn hoặc bạn có thể hắt hơi. Các triệu chứng mũi có thể dẫn đến nhức đầu xoang, chảy nước mũi và áp lực trên khuôn mặt. Các triệu chứng phản ứng dị ứng đường tiêu hóa thường gặp bao gồm buồn nôn, tiêu chảy, nôn mửa, khí, đầy bụng, đau dạ dày và chuột rút. Bạn có thể bị sưng trong môi, lưỡi hoặc mặt của bạn cùng với ngứa. Da của bạn có thể bị viêm và phát triển phát ban và chàm bội nhiễm.
Hen suyễn có thể xuất hiện sau khi bạn nhấm nháp hạt nhục đậu khấu. Histamine được giải phóng trong các mô hình thành phổi của bạn sẽ gây sưng và viêm mà có thể hạn chế thở của bạn. Bạn có thể cảm thấy khối u ở cổ họng, đau ngực, khó thở, thở dốc, thở khò khè và ho. Suyễn có thể là một dấu hiệu của một phản ứng dị ứng nghiêm trọng mà sẽ cần sự chú ý của các chuyên gia y tế khẩn cấp. Nếu bạn cảm thấy lẩm bẩm, chóng mặt hoặc thích bạn sẽ mờ nhạt, hãy gọi số 911 ngay lập tức.
Liên hệ viêm da
