Dưa hấu tượng trưng cho một bữa ăn lành mạnh và ngon miệng, được cả trẻ con lẫn người lớn ưa chuộng. Dưa, một họ hàng của các loại trái cây khác như dưa đỏ hoặc dưa hấu, chứa một miếng thịt hồng hoặc vàng ngọt, được bao quanh bởi các lớp vỏ trắng và xanh lá cây. Dưa hấu có thể được thưởng thức riêng, như là một bổ sung cho salad trái cây - hoặc thậm chí nấu chín và nướng như một miếng dưa hấu. Ngoài hương vị dễ chịu của nó, dưa hấu có chứa một số chất dinh dưỡng cần thiết để có lợi cho sức khỏe của bạn.
Video trong Ngày
Năng lượng và Năng lượng
Hạt dẻ cung cấp một lượng năng lượng vừa phải. 100g trái cây chứa khoảng 30 calo, trong khi một cốc dưa hấu có 46 calo. Nước chiếm phần lớn thịt dưa hấu, chiếm hơn 90% trọng lượng quả, điều này giải thích hàm lượng calo tương đối thấp của dưa. Kết quả là, dưa hấu cung cấp một sa mạc lý tưởng cho người ăn kiêng hoặc những người muốn giảm cân.
Hàm lượng carbohydrate
Phần lớn lượng calo từ dưa hấu là từ hàm lượng đường. Dưa hấu chứa khoảng 7,5 g carbohydrate trên 100 g quả. Fructose - đường trái cây tự nhiên, chiếm phần lớn lượng đường trong dưa hấu, cung cấp cho trái cây có vị ngọt. Ngoài ra, dưa hấu chứa một lượng ít chất xơ ăn kiêng, chất carbohydrate không tiêu hóa giúp thúc đẩy sự chuyển động của phân thông qua hệ thống tiêu hóa của bạn. Mỗi 100 g quả phục vụ của trái cây cung cấp 0,4 g chất xơ.
Vitamin và khoáng chất Nội dung
Dưa hấu cũng chứa một số vitamin thiết yếu và khoáng chất. Đặc biệt, dưa hấu cung cấp một nguồn giàu các vitamin A và C, cũng như khoáng chất cần thiết kali. Vitamin A giúp thúc đẩy thị lực thích hợp, và cả hai vitamin A và C góp phần cho làn da và mái tóc khỏe mạnh. Kali giúp điều chỉnh huyết áp của bạn, có thể giúp ngăn ngừa cao huyết áp, một yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim. Tiêu thụ dưa hấu, cùng với các thực phẩm bổ dưỡng khác, giúp cung cấp cho cơ thể các khoáng chất và vitamin cần thiết để duy trì sức khỏe của bạn.
Các chất dinh dưỡng khác
Một chất dinh dưỡng có lợi trong dưa hấu là lycopene, hợp chất cung cấp thịt dưa hấu với màu hồng đỏ. Lycopene hoạt động như một chất chống oxy hoá trong cơ thể của bạn, và tiêu thụ lycopene có thể có một số lợi ích sức khoẻ. Một chế độ ăn uống giàu chất lycopene có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư tuyến tiền liệt, da, cổ tử cung, phổi và bàng quang. Dưa hấu cung cấp một trong những nguồn thực phẩm giàu chất lycopene, do đó tiêu thụ trái cây thường xuyên để giúp duy trì sức khỏe của bạn.
