Nguyên nhân thường gặp của táo bón mãn tính là thiếu chất xơ ăn kiêng. Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, tiêu thụ một lượng chất xơ ăn kiêng hàng ngày - 20 đến 35 gram có thể giúp bạn đạt được thói quen ruột bình thường. Chất xơ, thường thu được từ các phần thực phẩm thực vật không ăn được, giúp tạo ra số lượng lớn hoặc thức ăn thô xịt trong phân, làm cho nó dễ dàng vượt qua và cuối cùng là một sự xuất hiện không đau, thường xuyên. Nguồn dinh dưỡng của chất xơ bao gồm các loại đậu như đậu và các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt và sản phẩm, theo HuffPost Healthy Living. Là hạt cây, óc chó có thể là một nguồn có thể giúp giảm bớt sự khó chịu của táo bón.
>Video trong ngày
Thông tin dinh dưỡng của quả óc chó
Trong tất cả các loại thực phẩm có thể giúp táo bón, quả óc chó duy trì vị trí là một trong những nguồn lành mạnh nhất. Một phần tư chén vỏ hạt (khoảng 50 nửa) chứa 164 calo, 16 gram chất béo, 3. 8 gram protein và 1. 7 gam chất xơ ăn kiêng, trong số các chất dinh dưỡng khác. Hạt dẻ thường có hàm lượng chất béo và calo cao hơn nhiều loại thực phẩm khác của chất xơ; tuy nhiên, phần lớn các chất béo trong các loại hạt là các loại đơn không bão hòa và không bão hòa đa dạng trái tim, do đó ăn uống kiểm duyệt, quả hạch là một phương pháp hiệu quả để giúp đỡ táo bón.
->
óc chó và các dị ứng thực phẩm
Trong khi thưởng thức quả óc chó là tốt cho hầu hết mọi người, những người bị chứng dị ứng cây nên tránh. Không có nghi ngờ gì rằng những người có các triệu chứng rõ ràng và đôi khi nghiêm trọng - như phát ban da, phát ban, sưng và thở khò khè - nên tránh các loại hạt này, nhưng dị ứng cũng có thể được tổng quát hơn. Trớ trêu thay, chúng có thể bao gồm các vấn đề về ruột kinh niên, chẳng hạn như tiêu chảy hoặc táo bón. Bởi vì quả óc chó nên là một nguồn thực phẩm giúp táo bón của bạn, hãy tránh cho họ nếu bạn cảm thấy bất kỳ rối loạn tiêu hóa nào sau khi ăn.Tạo các bữa ăn giàu chất xơ
Vì hồ sơ dinh dưỡng của họ lành mạnh, quả óc chó có thể cải thiện triệu chứng táo bón. Trong khi bạn chắc chắn có thể ăn chúng một mình, thì tốt hơn là kết hợp óc chó với các thực phẩm có chứa chất xơ khác để làm bột xơ.Hãy thử ăn các loại bột yến mạch cắt bằng thép với quả việt quất và quả óc chó hoặc thậm chí cả các loại bông cải xanh hấp dẫn hoặc cải thảo hoặc cải bắp với quả óc chó xay.
