Wagyu là một giống gia súc sản xuất thịt dày cẩm thạch. Một con bò thịt Wagyu giống cùng giống bò thịt Kobe Nhật nổi tiếng. Bởi vì thịt cừu của nó, thịt bò Wagyu là đấu thầu và có hương vị. Tuy nhiên, việc cẩm thạch gia tăng cũng làm tăng hàm lượng calo và chất béo.
Video của Ngày
Phục vụ Kích cỡ và Năng lượng
Kích cỡ thức ăn của thức ăn ảnh hưởng đến lượng calo và chất dinh dưỡng của mặt hàng thực phẩm. Kích cỡ phục vụ nên ở các đơn vị quen thuộc để giúp bạn đo đúng phần của mình. Thịt thường được đo bằng ounce. A 4 oz. phần thịt bò Wagyu chứa 330 calo, hoặc khoảng 83 calo / oz. Để so sánh, một 4-oz. phần 95% thịt nạc có chứa 193 calo.
> Protein
Đàn ông trưởng thành khỏe mạnh cần 56g protein mỗi ngày, và phụ nữ trưởng thành khỏe mạnh cần 46g protein mỗi ngày. A 4 oz. phần thịt bò Wagyu có chứa 18g protein, đáp ứng 30 đến 40 phần trăm nhu cầu protein hàng ngày của bạn. Để so sánh, một 4-oz. phần 95% thịt nạc có chứa 29g protein. Là một nguồn động vật của protein, thịt bò Wagyu chứa tất cả các axit amin thiết yếu, làm cho nó một nguồn hoàn chỉnh của protein.
