Các "tuyến tổng thể" của cơ thể, tuyến yên - nằm ở đáy não - tiết ra hormone kiểm soát chức năng của các tuyến khác trên cơ thể bạn. Nó kiểm soát một loạt các quá trình sinh lý, bao gồm phát triển muộn và sức khoẻ sinh sản, tăng trưởng cơ và chuyển hóa tế bào. Tuyến yên của bạn dựa vào một loạt các chất dinh dưỡng để hoạt động, và một chế độ ăn uống giàu vitamin và khoáng chất hỗ trợ sức khoẻ tuyến yên.
Video trong ngày
Vitamin D
Vitamin E
->
Viên Vitamin E. Vitamin E từ chế độ ăn uống của bạn hỗ trợ chức năng tuyến yên của bạn bằng cách bảo vệ nó khỏi bị hư hỏng. Là một chất chống oxy hoá, vitamin E có nhiệm vụ ngăn ngừa tổn thương oxy hoá - tổn thương xảy ra ở mức tế bào và ngăn ngừa chức năng tế bào thích hợp. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Biochemistry Clinical and Nutrition năm 2009 báo cáo rằng vitamin E giúp chống lại sự hư hỏng oxy hóa tuyến yên, giúp làm chậm sự hư hỏng của tuyến trùng xảy ra tự nhiên khi lão hóa. Một nghiên cứu khác, từ số ra tháng 8 năm 2007 của "Nội tiết", ghi nhận rằng vitamin E cũng che chắn tuyến yên của bạn khỏi những tổn thương do rượu gây ra. Tiêu thụ ít nhất 15 miligam vitamin E mỗi ngày để duy trì mức vitamin E lành mạnh.
Viên nang Vitamin A. Ảnh: kjekol / iStock / Getty Images
Vitamin A và iốt cả hai đều đóng vai trò trong chức năng tuyến yên. Một trong những vai trò chính của tuyến yên là kiểm soát tuyến giáp, một tuyến nội tiết tố nằm trong cổ họng của bạn. Tuyến yên tiết ra hormone kích thích tuyến giáp hoóc môn, hoặc TSH, để kích thích hoạt động tuyến giáp, làm tăng sự trao đổi chất của bạn. Vitamin A ảnh hưởng đến khả năng kiểm soát hoạt động tuyến giáp của tuyến yên, ghi nhận một nghiên cứu được công bố trong "Tạp chí Quốc tế về Nghiên cứu Vitamin và Dinh dưỡng" năm 2007.Iodine cũng giúp tuyến giáp của bạn đáp ứng đúng với tín hiệu được gửi từ tuyến yên. Mức vitamin A và iodine thấp sẽ ảnh hưởng xấu đến giao tiếp giữa tuyến yên và tuyến giáp, phá vỡ chức năng tuyến yên bình thường, giải thích nghiên cứu năm 2007. Bạn cần một lượng nhỏ vitamin A mỗi ngày - 3 000 đơn vị quốc tế cho nam giới và 2, 333 IU cho phụ nữ - và 1 miligam iodine hàng ngày.

