Hệ thần kinh của bạn bao gồm hệ thần kinh trung ương và hệ thần kinh ngoại vi. Hệ thống thần kinh trung ương điều khiển não và tủy sống, và PNS chủ đạo trên cơ thể, mặt, cánh tay và chân của bạn. Vitamin B-12 đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì vỏ myelin, hoặc bao gồm các dây thần kinh. Một chế độ ăn uống thiếu hoặc thiếu vitamin B-12 có thể gây ra vấn đề với myelin và chức năng của hệ thần kinh.
Video trong ngày
Vitamin B-12
Vitamin B-12 cần thiết cho việc giải phóng cơ thể homocysteine, một chất có liên quan đến đột qu and và bệnh tim mạch. Vitamin B-12 cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì tính toàn vẹn của vỏ myelin bao phủ các sợi thần kinh và cho phép dẫn truyền thần kinh đúng cách. Một bài báo năm 1992 trong tạp chí "Tổng quan Dinh dưỡng" báo cáo rằng người cao tuổi rất dễ bị thiếu hụt vitamin B12 do không có khả năng hấp thụ vitamin B-12. Giảm acid dạ dày, thông thường ở người cao tuổi, dẫn đến giảm hấp thu vitamin B-12. Thiếu vitamin B-12 ở mọi lứa tuổi có thể dẫn đến rối loạn hệ thần kinh.
Các thiếu hụt và thậm chí sự thiếu hiệu quả của vitamin B-12 có thể gây ra chức năng không phù hợp của não và hệ thần kinh. Bệnh thần kinh ngoại vi, tổn thương dây thần kinh của hệ thần kinh ngoại vi, có thể biểu hiện như là yếu đuối đối với cánh tay và bàn tay của bạn, nhưng thường xuyên hơn đối với chân và bàn chân. Cũng có thể là ngứa ran hoặc tê và thiếu phối hợp với chi. Các triệu chứng thần kinh khác có thể là mất phương hướng, mất trí nhớ, thay đổi tâm trạng, rối loạn tâm thần, teo quang, suy giảm trí tuệ, sự chú ý và khả năng trí tuệ như chứng bệnh sa sút trí tuệ và bệnh Alzheimer.
Vitamin B-12 và Folic Acid