Thịt bò tằm là một trong nhiều loại thịt của trò chơi có sẵn thương mại, cung cấp các lựa chọn protein nạc cho những người quan tâm đến lượng chất béo của chúng. Giống như các loại xúc xích khác, calo có thể thay đổi tùy thuộc vào các thành phần bổ sung. Một số công thức nấu ăn có thể gọi cho chất béo như thịt xông khói.
Video trong ngày
Calorie Count
A 3-oz. theo Sở Nông nghiệp Hoa Kỳ, phục vụ của gia súc ăn thịt trên mặt đất có chứa 159 calo và ít hơn 7g chất béo. Hàm lượng chất béo làm cho nó là một nguồn tuyệt vời của protein nạc. Nó cung cấp chỉ hơn 10 phần trăm tổng lượng chất béo được đề nghị là 65 g dựa trên chế độ ăn kiêng 2 000 calorie.
Những cân nhắc
Xúc xích thịt bò có thể chứa nhiều loại bổ sung để bổ sung cho hương vị của nó. Gia vị và các gia vị khác sẽ không làm tăng thêm chất calorie. Các chất bổ sung như thịt xông khói hoặc mỡ lợn có thể làm tăng hàm lượng calo và hàm lượng chất béo đáng kể.
Hàm lượng natri
Một công thức cho xúc xích thịt bò có thể bao gồm một lượng đáng kể muối cho hương liệu và để che giấu vị trí đắng mà một số xúc xích có thể có. Muối sẽ không làm thay đổi lượng calorie, nhưng nó sẽ làm giảm giá trị sức khoẻ của nó.
