thận của bạn chứa hàng triệu bộ lọc nhỏ, thu thập và loại bỏ chất thải trong khi giúp bạn duy trì các chất dinh dưỡng quan trọng. Họ cũng giải phóng hormon điều chỉnh huyết áp của bạn, tạo ra một dạng vitamin D giúp thúc đẩy sức khoẻ xương và kiểm soát sự sản sinh hồng cầu trong cơ thể. Chế độ ăn uống lành mạnh, giàu rau đặc biệt, có thể giúp thận của bạn hoạt động tốt và có thể giúp giảm thiểu các ảnh hưởng của bệnh thận. Nếu bạn bị bệnh thận, thường cần một chế độ ăn kiêng đặc biệt, hãy tìm hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn trước khi thực hiện thay đổi chế độ ăn uống.
Video trong ngày
Red Pepper Bell
Ớt chuông đỏ rất giàu chất chống oxy hoá, giúp giảm viêm và giữ cho khả năng chống lại bệnh tật của hệ thống miễn dịch mạnh. Chúng cũng có lượng kali thấp, một người có khoáng chất rất nhiều người bị bệnh thận cần hạn chế. Để bao gồm ớt chuông đỏ trong chế độ ăn uống có lợi cho sức khoẻ thận, Sara Colman, chuyên gia về chế độ ăn kiêng và chuyên gia thận cho DaVita Kidney Care, khuyến cáo nên ăn chúng với nhúng như là một món ăn khai vị hoặc ăn nhẹ hoặc trộn chúng vào gà hoặc tuna salad để phục vụ trên bánh mì hoặc bánh quy. Họ cũng làm thêm hương vị để omelets và bánh mì.
Lời khuyên cơ bản
Kết hợp nhiều loại rau vào chế độ ăn uống của bạn giúp đảm bảo rằng bạn gặt hái được nhiều chất dinh dưỡng và có thể duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh từ dường như ngu si đần độn.Các loại rau kali thấp khác cần xem xét bao gồm măng tây, rau diếp, củ cải, đại hoàng hoàng và xà phòng vàng. Các tùy chọn bổ sung chất xơ khác bao gồm vỏ bọc, rau cải, đậu lăng và khoai tây. Để giảm hàm lượng kali trong khoai tây, nếu cần thiết, hãy ướp chúng - một quá trình bạn bóc vỏ và ngâm rau trong nước lạnh, rửa chúng và ngâm chúng trong nước ấm trước khi nấu trong 5 phần nước đến 1 phần rau. Tránh ăn quá nhiều natri rất quan trọng đối với sức khoẻ thận, nên tránh rau muối đóng hộp hoặc muối mặn.