Thổ Nhĩ Kỳ là một loại thịt trắng nạc, thường được dùng như một con gà nướng trong các bữa tiệc Lễ Tạ ơn hoặc Lễ Giáng Sinh. Thổ Nhĩ Kỳ không chỉ dành cho những ngày nghỉ, và có thể được hưởng bất cứ ngày nào như một con chim toàn bộ, hoặc như vú, mỡ, thăn hoặc thậm chí là đất. Tính linh hoạt của nó làm cho nó là một thay thế tuyệt vời, lành mạnh và dinh dưỡng cho thịt gà, thịt lợn hoặc thịt bò trong một loạt các món ăn.
Video trong ngày
Thổ nhĩ kỳ là thổ dân ở Bắc Mỹ và đã là một thực phẩm truyền thống của người Mỹ bản địa. Cuối cùng, chúng được đưa tới Châu Âu bởi Christopher Columbus Các con gà tây đã sớm được thuần hoá ở cả Bắc Mỹ và Châu Âu. Thổ Nhĩ Kỳ hiện đang phát triển rộng rãi ở Hoa Kỳ, Canada, Pháp, Ý, và Vương quốc Anh. Ngày nay, mỗi năm hàng tỷ pounds gà tây.
Mỗi 100g thức ăn, gà tây cung cấp 160 calo với 72 calo đến từ chất béo. Nó cung cấp 20g protein, 8g chất béo và không có carbohydrate. Cùng cỡ cung cũng cung cấp vitamin niacin, B6, B12, pantothenic acid và riboflavin. Thổ Nhĩ Kỳ cũng chứa các khoáng chất sắt, photpho, kali, kẽm và đặc biệt giàu selen.
Thổ Nhĩ Kỳ cũng là một nguồn tự nhiên của tryptophan, một amino acid. Bởi vì tryptophan là tiền thân của serotonin, một chất hoá học trong não có liên quan đến việc thư giãn và ngủ, nó đã kết luận sai rằng gà tây sẽ khiến bạn buồn ngủ. Tuy nhiên, lượng tryptophan trong một bữa phụ duy nhất không đủ để gây buồn ngủ. Có nhiều khả năng rằng lượng carbohydrate cao tiêu thụ ở các bữa ăn tối gà tây truyền thống là để đổ lỗi.
Giữ an toàn
