Cơ thể bạn cần các chất dinh dưỡng thiết yếu với lượng thường xuyên để tiếp tục hoạt động bình thường. Trong số này, amino acid tryptophan và niacin vitamin có cùng một mối liên kết. Hai chất dinh dưỡng này có đặc tính khác nhau và thực hiện các vai trò rất cụ thể trong các quá trình sinh hóa của cơ thể. Thêm vào đó, sự thiếu hụt một trong hai loại hóa chất này có thể dẫn đến những ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ.
Tryptophan là một acid amin thiết yếu, có nghĩa là cơ thể của bạn không thể sản xuất ra nó, và nó phải được lấy từ các nguồn thực phẩm, Đại học Maryland Y khoa Trung tâm giải thích. Điều quan trọng là đảm bảo sự phát triển thích hợp của trẻ sơ sinh và duy trì cân bằng nitơ ở người lớn. Cơ thể bạn cũng sử dụng tryptophan để sản xuất niacin, vitamin B, và serotonin, chất dẫn truyền thần kinh. Serotonin đóng vai trò điều tiết giấc ngủ và tâm trạng, và kiểm soát xung lực trong não. Thiếu tryptophan trầm trọng có thể dẫn đến chứng mất ngủ, trầm cảm, lo lắng, dễ cáu kỉnh và mất cân nặng bất ngờ.
Niacin là một hợp chất hữu cơ và là một trong tám loại vitamin B. Còn được gọi là vitamin B-3, nó hòa tan trong nước, có nghĩa là nó hòa tan trong nước và lượng dư thừa để cơ thể bạn đi qua nước tiểu. Điều này có nghĩa là bạn cần một nguồn cung cấp niacin thường xuyên trong chế độ ăn uống của bạn, ghi chú MedlinePlus. Cơ thể của bạn sử dụng niacin như một thành phần quan trọng trong quá trình tiêu hóa của nó, vì nó phá vỡ carbohydrate, chất béo, protein và rượu và chuyển chúng thành năng lượng sử dụng được.
Liều dùng khuyến cáo
Liều tối ưu cho niacin dựa trên khuyến cáo của Viện Y học và thay đổi tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính của bạn, MedlinePlus Medical Encyclopedia notes. Những người trên 14 tuổi nên được 16 mg mỗi ngày, trong khi nữ ở cùng độ tuổi nên được 14 mg mỗi ngày. Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú cần lượng lớn hơn.
Bạn không cần dùng chất bổ sung tryptophan trừ khi bạn có những vấn đề sức khoẻ cần đến nó, chẳng hạn như chứng mất ngủ. Ăn một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh thường là đủ để đáp ứng nhu cầu hàng ngày của cơ thể đối với axit amin này. Ngoài ra, không phải tất cả các ứng dụng của tryptophan bổ sung đã được phê duyệt của Cục Quản lý thực phẩm và Dược phẩm, Ma túy.com báo cáo. Do đó, bạn không nên uống bất kỳ chất bổ sung nào mà không cần hỏi ý kiến bác sĩ trước.Nguồn thực phẩm
Tryptophan có thể tìm thấy trong phô mai, gà, gà tây, trứng, cá, sữa, các loại hạt, đậu phộng, hạt bí đỏ, hạt vừng, các sản phẩm đậu nành và đậu hũ. Trong khi đó, niacin được tìm thấy trong gia cầm, cá, thịt nạc, quả hạch, trứng và các sản phẩm từ sữa. Nhiều loại đậu, bánh mì và ngũ cốc làm giàu cũng cung cấp một lượng niacin nhỏ hơn.
