Bệnh trào ngược axit, đôi khi được gọi là Gastroesophogeal Reflux Disease (GERD) chứng đau bụng và đau ngực. Cũng như nhiều thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của GERD, bao gồm thực phẩm có tính axit, rượu, đồ uống chứa carbonate và thực phẩm béo, những người khác có thể giúp giảm bớt hoặc ngăn ngừa các triệu chứng. Cũng như bất kỳ tình trạng sức khoẻ nào, hãy hỏi ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng mới.
Video trong ngày
Trái cây và Rau quả
->
Protein
->
Một đĩa xiên thịt gà. Hầu hết các loại thịt đều có thể chấp nhận được trong chế độ ăn kiêng chống acid, nhưng khả năng chịu đựng các protein này phụ thuộc rất nhiều vào sự chuẩn bị của chúng. Thịt gà, gà tây nướng, gà nướng hoặc gà hấp và thịt heo không có thịt, thịt bò và heo nạc cắt bỏ chất béo nhìn thấy được, và cá cung cấp một cách thức ăn lành mạnh và ít chất béo. Các món ăn chiên và nấu với dầu và chất béo thêm có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của hồi lưu. Rau trắng chứa phần lớn lượng đạm của trứng và một số chất dinh dưỡng của nó, nhưng hầu như tất cả mỡ và cholesterol đều nằm trong lòng đỏ. Để tránh bất kỳ sự không dung nạp nào gây ra bởi chất béo, chỉ ăn lòng trắng trứng. Đậu lăng và đậu là những nguồn protein thực vật thường được dung nạp khi nấu chín, và chúng cung cấp chất thay thế cho protein thịt, chất béo thấp và chất béo thấp.
Một người phụ nữ uống một cốc nước. Tín dụng hình ảnh: Comstock / Comstock / Getty Images
Nước thường là một cược an toàn vì nó không có tính axit của một số nước trái cây hoặc cacbonat của soda. Uống một ly nước lớn trên dạ dày rỗng, tuy nhiên có thể có ảnh hưởng ngược lại và làm trầm trọng thêm các triệu chứng. Nước ép táo cũng có thể là một sự lựa chọn chấp nhận được, nhưng hãy thận trọng khi uống quá nhiều calo trong suốt cả ngày.
