Deoxyribonucleic acid, hoặc DNA, được tìm thấy bên trong hạt nhân của hầu hết các tế bào trong cơ thể người. Nó cung cấp các hướng dẫn cần thiết để xây dựng tất cả các protein của mỗi mô và cơ quan. Trong suốt cuộc đời của bạn, một số tế bào nhất định vẫn có khả năng nhân bản để thay thế các tế bào cũ hoặc chức năng không hoạt động bằng các tế bào mới. Việc nhân rộng tế bào đòi hỏi việc tổng hợp DNA mới để các tế bào con gái chứa các bản thiết kế mà họ cần để hoạt động bình thường. DNA của con người chứa thông tin cho khoảng 30.000 gen khác nhau. Máy móc di động được sử dụng để tổng hợp DNA bị lỗi thường xuyên, từ hoàn toàn không đáng kể đến sự nhân lên của tế bào không kiểm soát được. Bởi vì một số lỗi có thể dẫn đến rối loạn chức năng mô và bệnh, điều quan trọng là phải giữ DNA được bảo vệ và hoạt động tốt. Một số vitamin cần thiết cho việc tổng hợp đúng DNA.
Video của Ngày
Vitamin B6
Vitamin B6 được chuyển đổi từ cơ thể thành một loại coenzyme quan trọng gọi là pyridoxal phosphat, hoặc PLP. Coenzyme này tham gia vào việc tổng hợp axit nucleic. Thông tin được lưu trữ trong DNA được mã hoá bởi các kết hợp ba lần đặc biệt của chỉ có bốn axit nucleic: guanine, adenine, cytosine và thymine.