Theo Đại học Illinois Extension, dâu tây là thành viên của gia đình hoa hồng và là trái cây duy nhất có hạt giống của họ ở bên ngoài. Đây là một trong những nguồn trái cây giàu vitamin C và chất xơ so với hàm lượng calo thấp của chúng.
Video trong ngày
Năng lượng
Một chén toàn bộ quả dâu tây cung cấp 46 calo, làm cho quả hạch đỏ ngon này là một trong những trái cây có hàm lượng calo thấp nhất.
Một chén toàn bộ quả dâu tây cung cấp 11g carbohydrate, 1g protein và ít hơn 5 g chất béo.
Vitamin
Một chén toàn bộ quả dâu tây cung cấp hơn 100% giá trị vitamin C hàng ngày, chứa 85 mg vitamin này. Nó cũng cung cấp 35 mcg folate và 17 IU vitamin A.
Một tách quả dâu tây có 23 mg canxi, 0,6 mg sắt, 220 mg kali và 1 mg natri.
Xơ