Diverticulosis là rối loạn dạ dày-ruột mạn tính ảnh hưởng đến 1/10 người Mỹ trên 40 tuổi, và một nửa số người trên 60 tuổi. Diverticulosis đại diện cho giai đoạn mãn tính của bệnh diverticular và viêm túi thừa là giai đoạn viêm cấp tính của bệnh diverticular. Theo Viện nghiên cứu bệnh tiểu đường và rối loạn tiêu hoá và thận, hầu hết các chuyên gia y tế nói rằng sự mất cân bằng thần kinh là do lượng chất xơ ăn vào không tốt từ ngũ cốc nguyên hạt, rau quả, chẳng hạn như dâu tây.
Hàm lượng chất xơ
Một chén dâu tây thái lát cung cấp 3. 3 gam chất xơ ăn kiêng, 1 chén quả dâu tây giữ 3. 0 gram và 1 chén dâu tây đông lạnh hoặc dâu tây đông lạnh tự chứa 4. 6 gam chất xơ ăn kiêng. Vì chúng chứa từ 2,5 đến 4,9 gam chất xơ / khẩu phần, các lựa chọn dâu tây này được xem là nguồn chất xơ tốt, nhưng không phải là thực phẩm có chất xơ cao. Continuum Health Partners xác định các quả dâu tây, quả mâm xôi và quả việt quất là một trong 20 loại thực phẩm có chất xơ ở chế độ ăn kiêng Mỹ.
Điều chỉnh chế độ ăn kiêng của bạn
Trường Đại học Tuft khuyên những người bị rối loạn chuyển hóa phải ăn ít nhất 25 gram chất xơ mỗi ngày. Nguyên tắc này có vẻ khó chịu cho đến khi bạn bắt đầu thêm vào lượng chất xơ của thực phẩm thông thường. Một bữa ăn nhẹ bao gồm 1 chén dâu tây thái lát ở 3. 3 gram và một miếng bánh mì nướng to bằng bánh mỳ nướng ở 2. 3 gram phục vụ lên 5. 6 gram chất xơ, hoặc hơn 22 phần trăm tối thiểu hàng ngày của bạn. Với 129 calo cho toàn bộ bữa ăn nhẹ, những nguồn chất xơ giàu chất dinh dưỡng này tạo ra một sự bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống của bạn.
Quan niệm sai lầm