The South Beach Diet Supercharged - một phiên bản cập nhật của chế độ ăn uống South Beach - glycemic carbohydrate, chất béo hạn chế lành mạnh và protein nạc. Nó cũng bao gồm một kế hoạch tập thể dục được thiết kế để cải thiện sự trao đổi chất của bạn. Dữ liệu lâm sàng hỗ trợ một số nhưng không phải tất cả các tuyên bố về dinh dưỡng được đưa ra trong cuốn Sổ tay Chế độ ăn uống South Beach theo một bài tổng quan lâm sàng được công bố trên số ra tháng 6 năm 2006 của "Tạp chí Y học Nội khoa". Giai đoạn một hạn chế hạt và trái cây, làm cho nó không cân bằng. Giai đoạn hai cung cấp các khuyến nghị cân bằng.
Video trong ngày
Thịt, hải sản và chất thay thế
The South Beach Diet Supercharged nhấn mạnh đến việc cắt thịt nạc. Theo báo cáo của SBDS, thịt nạc có chứa 10 gram hoặc ít hơn chất béo tổng số và 4. 5 gram chất béo bão hòa hoặc ít hơn. Bạn có thể thưởng thức thịt cừu, thịt cừu, thịt gia cầm, thịt bò, gia cầm và tất cả các loại cá và động vật có vỏ. Chọn những miếng thịt nạc như thịt thăn, thịt thăn, đầu thắt lưng và đầu. Chọn cho vú khi chọn gà hoặc gà tây. Các chất thay thế có thể chấp nhận được là chất thay thế đậu nành và chứa 6 gram chất béo hoặc ít hơn cho mỗi khẩu phần 2 ounces.
Cây họ đậu
Các SBDS khuyến cáo làm cây đậu một staple vì hàm lượng chất xơ và protein của chúng. Bạn có thể thưởng thức chúng tươi, đông lạnh hoặc đóng hộp miễn là chúng được đóng gói mà không cần thêm đường. Tất cả các cây họ đậu được phép, vì vậy hãy chọn giống khác. Bắt đầu với một phần ba một nửa cốc phục vụ kích thước và thêm chúng vào súp, súp, như một món ăn phụ hoặc thay cho thịt trong một số món ăn của bạn.
Bởi vì chất béo bão hòa thường có hàm lượng chất béo bão hòa cao, nên chọn những lựa chọn không béo hoặc không mỡ. Bạn có thể uống 2 cốc sữa mỗi ngày. Khi chọn pho mát, hãy tìm các giống có chứa 6 gram chất béo hoặc ít hơn cho mỗi ounce. Pho mát được làm bằng sữa tách rời một phần phù hợp với loại chất béo giảm. Bạn cũng có thể thưởng thức cả trứng, lòng đỏ hoặc da trắng, hoặc bạn có thể lựa chọn không cho một quả trứng thay thế.
Rau và trái cây
Ăn tối thiểu là 2 chén rau với bữa trưa và bữa tối. Bạn có thể thưởng thức chúng tươi, đông lạnh hoặc đóng hộp mà không cần thêm đường. Tất cả các loại rau được cho phép ở giai đoạn hai, nhưng trong giai đoạn đầu bạn phải tránh củ cải đường, cà rốt, ngô, đậu xanh, khoai tây trắng, khoai lang, bí, bí, củ cải và khoai lang. Trong giai đoạn đầu, bạn sẽ tránh tất cả trái cây, nhưng trái nào cũng được phép trong giai đoạn hai. Bắt đầu với một khẩu phần mỗi ngày và mỗi ngày bạn phải làm 3 lần.
Hạt, Hạt Giống và Dầu
Tất cả hạt và hạt đều được cho phép, nhưng trong giai đoạn đầu, bạn phải hạn chế đến một khẩu mỗi ngày. Bạn có thể có đến 2 muỗng canh dầu thực vật không bão hòa như ô liu, hạt lanh, dầu rum, vừng, hoa hướng dương, đậu nành và cây nho.Bạn có thể thưởng thức các nguồn chất béo khác như ô liu, sốt mayonnaise và bơ. Kích cỡ phục vụ là 2 muỗng canh ô liu hoặc mayo, và một phần ba quả bơ.
Thức ăn khác
