Thịt lát thái mỏng là một lựa chọn phổ biến cho xà lách và bánh mì sandwich. Deli ham có thể được cắt lát trực tiếp từ một ham ham lớn hoặc các miếng ép cùng nhau để tạo thành bánh. Mặc dù bữa trưa này thịt có chứa một lượng natri cao, nó có giá trị dinh dưỡng tích cực bao gồm khoáng chất và protein. Nó cũng tương đối ít calo và chất béo.
Video trong ngày
Năng lượng và Chất béo
A 2 oz. phục vụ thịt lợn muối thái lát có chứa 60 calo. Mặc dù bạn có thể tự ăn bánh mì ngon, nó thường được ăn như là một phần của bánh sandwich, vì vậy lượng calo của bạn có thể nhiều hơn. Một phần của bữa trưa này thịt có 1 g chất béo. Bạn nên lấy từ 20 đến 35 phần trăm lượng calo hàng ngày của bạn từ chất béo. Tiêu thụ nhiều hơn này có thể dẫn đến tăng cân.
Protein và Carbohydrate
Thịt lợn cắt nhỏ là một nguồn protein tốt, với 10g mỗi khẩu phần. Điều này chiếm 17.8 đến 21. 7 phần trăm protein mà cơ thể bạn cần mỗi ngày. Ham là một protein hoàn chỉnh, có nghĩa là nó cung cấp tất cả các axit amin thiết yếu. Thực phẩm này không đóng góp đáng kể vào nhu cầu carbohydrate của bạn - một khẩu phần có 2 g carbs, trong khi FDA khuyên bạn nên tiêu thụ 225 đến 325 g carbs mỗi ngày.
Một phần ăn của sò heo cắt lát cung cấp 2 phần trăm lượng chất sắt cần thiết hàng ngày. Sắt là thành phần của hemoglobin, sắc tố đỏ trong máu vận chuyển oxy đến tế bào của bạn và loại bỏ carbon dioxide khỏi chúng. Không có đủ chất sắt trong chế độ ăn uống của bạn, bạn có thể bị thiếu máu.
Natri
Thịt săm lát cắt nhỏ chứa chất bảo quản bao gồm natri và muối tự nhiên có hàm lượng natri cao. Một phần của đĩa này chứa khoảng 460 g natri. Chế độ ăn lý tưởng chứa 1, 500 mg natri hoặc ít hơn mỗi ngày; ăn nhiều hơn này có thể làm tăng nguy cơ cao huyết áp và bệnh tim, và nó có thể gây khó chịu giữ chất lỏng. Mặc dù hướng dẫn của liên bang cho phép dùng 2, 300 mg natri mỗi ngày, giới hạn dưới của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ áp dụng cho hầu hết người Mỹ. Điều này có thể làm cho bánh tráng một lựa chọn nghèo nàn cho chế độ ăn kiêng của bạn, mặc dù bạn có thể lựa chọn các loại thịt ăn ít natri deli.
Rủi Ro Y Tế
