Da Sốt Từ Ăn Tôm

Nếu bạn phát ban da sau khi ăn tôm, bạn sẽ gặp một loại dị ứng thực phẩm. Bệnh dị ứng động vật có vỏ là một trong những bệnh dị ứng thực phẩm phổ biến nhất. Tôm là một loại sò ốc, một động vật biển có vỏ. Động vật có vỏ bao gồm cả nhuyễn thể và giáp xác, như trai, sò, bào ngư, mực, tôm, cua và tôm hùm. Phát ban da phát ban là một trong những dấu hiệu đầu tiên của phản ứng dị ứng và không được bỏ qua. Nếu bạn nghi ngờ bạn có thể bị dị ứng với tôm hoặc các loại thực phẩm khác, hãy liên hệ với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khoẻ của bạn. Có những bài kiểm tra để xác nhận dị ứng này.

Video trong ngày

Sự xuất hiện của nó

Bất kỳ dị ứng với thức ăn nào cũng bắt đầu với đáp ứng miễn dịch bất thường. Một số protein nhất định trong tôm được hệ thống miễn dịch của cơ thể thừa nhận một cách sai lầm là có hại. Theo trường Đại học Nebraska-Lincoln, điều này sẽ kích hoạt phản ứng miễn dịch của hệ miễn dịch để giải phóng kháng thể để tấn công protein, được gọi là tropomyosin. Lần tiếp theo bạn tiếp xúc với protein tôm, hệ thống miễn dịch của bạn phóng thích histamine, chất gây ra phát ban da và các triệu chứng khác.

Phản ứng dị ứng có thể gây nổi ban da trong vòng vài phút sau khi ăn tôm. Phản ứng của bạn với tôm có thể khác nhau; các triệu chứng nhẹ bao gồm phát ban da nổi mẩn và ngứa. Nếu bạn có phản ứng mạnh hơn, bạn có thể phát triển các triệu chứng khác bao gồm phát ban và sưng mặt, môi, miệng và lưỡi. Nếu bạn bị dị ứng nặng, bạn cũng có thể bắt đầu khò khè và cảm thấy như cổ họng đang đóng, khiến khó thở hoặc nuốt. Đây là một tình huống nghiêm trọng đòi hỏi sự chăm sóc y tế ngay lập tức. Nếu bạn bị phát ban da sau khi ăn tôm, đừng ăn nó một lần nữa cho đến khi bạn xác nhận được dị ứng. Phản ứng dị ứng có thể trở nên tồi tệ hơn sau mỗi lần phơi nhiễm.

Phản ứng nặng

Những dị ứng với tôm và các dị ứng thức ăn khác là nguyên nhân sốc của sốc phản vệ, phản ứng dị ứng nghiêm trọng. MedlinePlus cho biết quá mẫn cảm là phản ứng toàn thân của cơ thể với chất gây dị ứng, gây ra sự phóng thích rộng rãi histamine từ tất cả các mô của cơ thể. Triệu chứng phát triển rất nhanh và bao gồm chuột rút bụng, nhầm lẫn, nói lơ, thở khò khè, khó thở, nôn mửa, tiêu chảy, nhịp tim nhanh và ngất xỉu. Nếu không được điều trị ngay lập tức, quá mẫn có thể dẫn đến hôn mê và tử vong. Đây là trường hợp khẩn cấp y tế cần hỗ trợ 911.

Các biện pháp phòng ngừa

Khi bạn phát ban da sau khi ăn tôm, có thể bạn sẽ bị dị ứng toàn bộ cuộc đời. Điều quan trọng là bạn tránh bất kỳ sự tiếp xúc với tôm hoặc sản phẩm tôm. Đọc tất cả các nhãn sản phẩm thực phẩm, trong đó phải ghi rõ nếu chúng có chứa sò ốc.Bạn phải đặt câu hỏi chi tiết khi ăn, đặc biệt là tại các nhà hàng hải sản; bạn sẽ cần phải biết những thức ăn nào được chuẩn bị gần tôm. Bạn cũng nên đeo vòng tay báo động về bệnh dị ứng với tôm. Thuốc kháng histamine sẽ làm dịu da và phát ban, nhưng bạn sẽ cần tiêm epinephrine để đảo ngược phản ứng nghiêm trọng. Nói chuyện với bác sĩ của bạn; nếu dị ứng của bạn trầm trọng, bạn có thể cần phải mang theo thuốc tiêm epinephrine.