Vitamin C là một loại vitamin hòa tan trong nước được tìm thấy trong nhiều trái cây và rau cải. Vitamin C đóng một vai trò quan trọng trong sự hình thành collagen, và nó cũng hoạt động như một chất chống oxy hoá, tăng cường hệ miễn dịch. Mặc dù bạn cần ăn nhiều vitamin C hàng ngày, quá nhiều có thể độc hại.
Video của Ngày
Hạn mức trên
Giới hạn trên có thể chấp nhận được là lượng vitamin tối đa bạn có thể uống mỗi ngày mà không gặp phải bất kỳ ảnh hưởng xấu nào. Theo Thư viện Y khoa Trực tuyến của Merck, giới hạn trên cho phép dung nạp vitamin C là 2 000 mg mỗi ngày hoặc 2 g. Bất cứ điều gì trên số tiền này có thể được coi là quá liều.
Các vấn đề về dạ dày-ruột
Các phản ứng phụ thường gặp của quá liều vitamin C liên quan đến đường tiêu hóa. Nếu bạn tiêu thụ nhiều hơn 2, 000 mg vitamin C, bạn có thể bị kích ứng đường tiêu hóa và tiêu chảy trầm trọng. Ngoài sự khó chịu đáng kể, các đợt truyền tiêu chảy hoặc nôn mửa kéo dài có thể dẫn đến mất nước, gây ra khát, mệt mỏi, lượng nước tiểu thấp và giảm huyết áp. Tiêu chảy và nôn mửa cũng có thể gây mất cân bằng khoáng chất bổ sung trong cơ thể.
