Tảo đỏ nước mặn, một loại rong biển được sử dụng từ năm 300 TCN cho hàm lượng chất dinh dưỡng cao và các lợi ích chữa bệnh, sự phong phú của vitamin K và canxi. Các chất bổ sung tảo đỏ có thể giúp điều trị cao huyết áp và cung cấp hiệu quả chống oxy hóa mạnh. Tuy nhiên, thành phần tảo đỏ cũng có thể dẫn đến một số tác dụng phụ bất lợi bao gồm táo bón và cục máu đông. Giống như bất kỳ chất bổ sung dinh dưỡng nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung tảo đỏ.
Video của Ngày
Hiệu ứng Tăng huyết áp
Các chất bổ sung tảo đỏ có thể tạo ra những phản ứng tích cực ở những người bị cao huyết áp. Một nghiên cứu của Hàn Quốc, xuất bản trong ấn bản năm 2006 của tạp chí "Algae", đã quan sát thấy tác động ức chế của chất chiết xuất tảo đỏ trên một enzym liên quan đến huyết áp cao. Theo các nhà nghiên cứu, enzym chuyển đổi angiotensin-1, hoặc ACE, đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp. Các nhà khoa học cho biết, một số loài tảo đỏ sản sinh ra các hoạt động chống lại ACE "đáng chú ý" khi so sánh với các sinh vật biển khác. Các phát hiện cho thấy tảo đỏ có tiềm năng tuyệt vời để sử dụng như một chất ức chế giống như ACE. Tuy nhiên, nghiên cứu khoa học bổ sung là cần thiết để kết luận chứng minh hiệu quả của tảo đỏ để điều trị cao huyết áp. Dựa trên quan sát của bệnh nhân tăng huyết áp nhẹ, thuốc. com thường khuyên dùng 6 đến 24g chất bổ sung tảo đỏ mỗi ngày.
Vitamin K trong chất bổ sung tảo đỏ có thể gây trở ngại cho các loại thuốc giảm loãng máu như warfarin, theo các loại thuốc. com. Vitamin K tạo ra cục máu đông, hoặc đông máu, để ngăn ngừa chảy máu quá mức. Vitamin K làm việc với một số protein để tạo thành các cục máu đông, có thể làm tắc nghẽn hoặc làm giảm lưu lượng máu trong tim, não hoặc động mạch phổi và gây đột qu stroke hoặc đau tim. Do đó, dùng một chất tảo đỏ có thể ức chế hiệu quả của các thuốc chống đông máu. Tuy nhiên, theo Viện Y tế Quốc gia, những người khỏe mạnh cần một lượng vitamin K 80mg mỗi ngày.
Canxi, một yếu tố chính trong tảo đỏ, có thể dẫn đến một số tác dụng bất lợi. Mặc dù không có liều chính thức tảo đỏ tồn tại vào năm 2011, Thuốc. com thường đề nghị một liều lượng an toàn 900mg canxi mỗi ngày, dựa trên nghiên cứu về tác dụng rong biển ở bệnh nhân loãng xương. Tuy nhiên, liều lượng canxi vượt quá của Văn phòng Chế độ ăn uống bổ sung khuyến cáo liều người lớn mỗi ngày là 1.000.000 mg có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa như táo bón, khí và bloating. Ngoài ra, mặc dù hiếm khi xảy ra từ các chất bổ sung có chứa canxi, canxi cấp tính trong máu, hoặc tăng calci huyết, có thể gây ra bệnh thận và sỏi thận cũng như tiền cặn canxi cứng trong động mạch và tĩnh mạch.Theo bác sĩ y khoa và nhà tiên phong Robert Rowen, chất chống oxy hoá trong tảo đỏ có thể cung cấp sức mạnh gấp 10 đến 100 lần trong việc loại bỏ các gốc tự do gây bệnh hơn hầu hết các chất chống oxy hoá. Khả năng hoạt động của các polyphenol hoạt tính chống oxy hoá, hoặc các hóa chất có nguồn gốc thực vật, phụ thuộc vào số lượng các vòng kết nối tạo thành cấu trúc của chúng. Mặc dù đa số polyphenol có ba vòng, polyphenol Seanol có tới tám. Các báo cáo của Rowen cho biết những quan sát sâu rộng về thành phần chống rong đỏ của rong biển đỏ này cho thấy nó rất có lợi cho bệnh tim, loãng xương, tiểu đường, chứng mất trí và nhiều bệnh khác.
Ảnh hưởng tiêu cực
Do nồng độ iốt cao trong tảo đỏ, sử dụng những chất bổ sung này có thể dẫn đến việc uống quá liều iodine. Bạn cũng có thể gặp các vấn đề về dạ dày-ruột như phân mềm và cảm giác sung mãn. Vì việc ăn tảo đỏ thường xuyên có thể tương tác với thuốc hoặc tình trạng sức khoẻ, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu điều trị này hoặc bất kỳ chất bổ sung nào khác.
