Mận được làm từ mận không bị mất nước và đôi khi được gọi là mận khô. Cả mận tím và vàng đều có thể được sử dụng để tạo ra các loại mận có nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ. Mận có thể được ăn khô như-là, mặc dù đôi khi họ được hầm để làm một món tráng miệng hoặc được chế biến vào nước ép quả. Tiêu thụ quá nhiều mận có thể dẫn đến các phản ứng phụ tiêu hóa, bao gồm tiêu chảy và lệ thuộc vào thuốc nhuận tràng.
Video trong ngày
Tiêu hóa mận: Xem xét Xơ
Mận có hàm lượng chất xơ tự nhiên cao, với khẩu phần 1/2-cup chứa 6,2 gam chất xơ. Điều này có nghĩa là một bữa phụ duy nhất có 16 phần trăm chế độ ăn uống được đề nghị cho nam giới trưởng thành dưới 50 và 25 phần trăm đối với phụ nữ trưởng thành dưới 50 tuổi. Họ cung cấp khoảng 21 phần trăm RDA cho phụ nữ có thai và cho con bú. Họ cũng cung cấp 21 phần trăm RDA cho nam giới trên 50 và 30 phần trăm của RDA cho phụ nữ trong cùng một nhóm tuổi. Một chế độ ăn nhiều chất xơ, trong khi mang lại một số lợi ích về sức khoẻ như giảm cơ hội táo bón và hạ thấp mức cholesterol, cũng có thể gây ra đầy hơi và khí, đặc biệt nếu bạn không quen với chế độ ăn nhiều chất xơ.
Tránh sự phụ thuộc vào thuốc nhuận tràng
Sự phụ thuộc thuốc nhuận tuyến xảy ra khi quý vị dựa quá nhiều thuốc nhuận tuyến - tự nhiên hay cách khác - để cung cấp các cử động ruột thường xuyên. Do hàm lượng sorbitol, tiêu thụ quá nhiều mận hoặc nước trái cây bị lõm quá thường xuyên có thể dẫn đến sự phụ thuộc vào thuốc nhuận tràng, nơi mà ruột của bạn ngừng đáp ứng với kích thích sorbitol và phát triển tổn thương cơ. Điều này có thể dẫn đến tăng táo bón hoặc sự phụ thuộc vào thuốc nhuận tràng ngày càng nhiều để có kết quả tương tự. Sử dụng thuốc nhuận tràng quá mức cũng có thể làm mất nước và mất cân bằng khoáng chất trong hệ thống của bạn, dẫn đến kiểm soát cơ bắp yếu, tổn thương thận và có thể là yếu và thị lực mờ.
Có bao nhiêu mồ hôi