Aspartame là chất làm ngọt nhân tạo, thường được sử dụng bởi những người đang cố gắng cắt giảm lượng đường tiêu thụ. Aspartame có thể gây dị ứng ở một số người, dẫn đến các biến chứng về đường tiêu hóa, hô hấp và da. Nếu bạn phát triển phản ứng bất lợi sau khi dùng aspartame, bạn nên ngừng sử dụng chất làm ngọt và gọi cho bác sĩ của bạn ngay lập tức. Nếu bạn được chẩn đoán bị dị ứng với aspartame, bạn sẽ cần phải tránh tiêu thụ tất cả các sản phẩm chứa chất.
Phản ứng dị ứng
Phản ứng dị ứng với aspartame xảy ra khi bạn ăn chất và hệ thống miễn dịch của bạn xác định nó là mối đe dọa đối với cơ thể của bạn. Mặc dù FDA đã chấp thuận aspartame an toàn cho người tiêu dùng, nhưng ở một số người, cơ thể lại lầm lẫn chất hoá học là có hại. Kết quả là, cơ thể tạo ra các hóa chất khác nhau tấn công aspartame, gây ra các phản ứng phụ thường gặp của dị ứng. Hầu hết các triệu chứng phản ứng dị ứng phát triển trong vòng vài phút sau khi dùng aspartame.
Hệ thống tiêu hoá thường bị ảnh hưởng bởi phản ứng dị ứng với aspartame. Viêm màng trong ruột thường dẫn đến buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng, đau dạ dày, khí đốt và đầy hơi. Trong phản ứng dị ứng, cơ thể của bạn tạo ra histamine trong mô mềm của ruột, gây ra sưng tấy. Các triệu chứng đường tiêu hoá sẽ giảm dần sau khi chất này bị đuổi khỏi cơ thể.
Hệ thống hô hấp của bạn có thể bị ảnh hưởng trong vài phút sau khi ăn aspartame. Các phản ứng phụ thường gặp gồm khó thở, khó thở, sưng cổ họng, thở khò khè, ho và đau ngực. Khoang xoang của bạn cũng có thể bị tắc nghẽn, dẫn đến các biến chứng phức tạp hơn. Sự tắc nghẽn của xoang có thể gây nhức đầu xoang, chảy nước mũi, áp lực trên mặt và hắt hơi. Nếu bạn phát triển cảm giác đau trên cổ họng và sưng mặt, hãy gọi số 911 vì bạn có thể gặp phản ứng dị ứng trầm trọng.
Da phản ứng