Chế độ ăn South Beach được Dr. Arthur Agatston xây dựng và nhằm mục đích khuyến khích ăn vào đúng carbohydrate, bao gồm các chất béo thích hợp như dầu olive và canola, trái cây và rau quả cụ thể, chất xơ, protein nạc và ngũ cốc nguyên hạt. Theo MayoClinic. com, Chế độ ăn uống South Beach nhằm cân bằng giữa lượng carbs "đúng" và "đúng" chất béo và loại bỏ lượng carbs "xấu" khỏi chế độ ăn nhằm khuyến khích giảm cân. Chế độ ăn uống South Beach cũng hạn chế chất béo trans không lành mạnh và chất béo bão hòa kích thích chất béo không bão hòa đơn thể lành mạnh hơn. Chế độ ăn uống bao gồm ba giai đoạn và nhằm duy trì cân nặng khỏe mạnh.
Video của Ngày
Các Đường Hướng dẫn Ăn
Việc ăn Protein không giới hạn trong Chế độ ăn South Beach, vì vậy bạn có thể tiêu thụ càng nhiều càng tốt để làm cho no đói. Tuy nhiên, khẩu phần protein nên chủ yếu bao gồm các protein nạc như thịt heo, thịt cừu hoặc thịt gà. Rau được giới hạn trong 1/2 chén và một phần trái cây và tinh bột mỗi ngày được phép mỗi ngày, và có thể tăng dần lên đến 3 khẩu phần. Các loại rau củ như củ cải đường và khoai tây và các loại trái cây có đường cao như dứa, dưa hấu và trái cây đóng hộp cần tránh. Chỉ cần 1 1/2 chén các sản phẩm sữa ít chất béo bao gồm sữa chua và pho mát được cho phép hàng ngày cùng với 1 muỗng cà phê. mayonnaise hoặc dầu.
Bữa ăn sáng mẫu
The South Beach Diet khuyến khích ăn một bữa sáng lành mạnh, làm đầy. Trong giai đoạn hai, bạn có thể thu được 27 phần trăm calo hàng ngày của bạn từ carbohydrate và họ thường đề nghị ăn carbohydrate của bạn vào buổi sáng. Chế độ ăn kiêng đề nghị một muffin cám lê là bữa ăn sáng thích hợp trong giai đoạn 2. Các bánh nướng xốp này gồm bột bánh nguyên hạt, cám lúa mì, đường thay thế đường, bột quế, baking soda, muối, một thìa sữa không chứa chất béo, trứng, dầu caola, quả lê Bosc và chiết xuất vanilla. Nếu bạn không thích mùi vị của quả lê, hãy thử bánh bơ sữa thơm hoặc phô mai cottage.
Bữa tối mẫu
Bữa tối ở giai đoạn 2 do South Beach Diet khuyến cáo là cá ngừ nướng với men teriyaki.Cá ngừ được trang bị dầu ô liu nguyên chất, edamame, súp lơ xanh, cà chua anh đào, sò biển và hạt ngô. Thêm gia vị với muối, tiêu, hành tây, tỏi, húng quế, sherry hoặc gà broth và gừng. Để hoàn thành món cá ngừ nướng thì lượng đường thấp, tương tự như gạch teriyaki. Thay thế và loại bỏ các chất kết dính South Beach Diet phù hợp với mong muốn của bạn.
