Muối Thay thế Sức khỏe Rủi ro

Chất thay thế muối chứa kali và clorua, hai yếu tố cần thiết trong cơ thể. Những người không có vấn đề về thận thải ra kali dư ​​thừa trong nước tiểu, nhưng những người bị thận hư không thể thải ra lượng kali tăng lên, tích tụ trong cơ thể. Kali dư ​​thừa có thể có các phản ứng phụ đáng kể, vì vậy không sử dụng chất thay thế muối mà không thảo luận với bác sĩ của bạn.

Video trong Ngày

Ai Sử dụng Chất Thay thế Muối?

Những người duy trì chất lỏng nếu họ ăn quá nhiều muối hoặc bị huyết áp cao, thường muốn dùng chất thay thế muối. Thật không may, nhiều điều kiện sức khoẻ như vậy dẫn người ta lựa chọn chất thay thế muối cũng có phản ứng xấu với lượng kali dư ​​thừa. Ví dụ những người bệnh tiểu đường, những người thường bị huyết áp cao, cũng thường bị hư thận. Những người bị tổn thương gan giữ được số lượng lớn chất lỏng trong bụng, gọi là cổ trướng, cũng thường phát triển thành vấn đề về thận. Nếu bạn không có vấn đề về thận, nhưng vẫn muốn duy trì lượng natri của bạn theo khuyến cáo 2, 400 miligam mỗi ngày, hãy hỏi bác sĩ về lợi ích của việc sử dụng natri natri nửa muối và nửa kali clorua - hoặc chất thay thế muối thay thế natri bằng một khoáng chất khác, chẳng hạn như kali hoặc magiê.

Tác dụng phụ nhẹ

Kali clorua không có mùi vị chính xác như muối. Nó làm cho nước miệng của bạn như muối làm, nhưng nó có một dư vị cay đắng. Các phản ứng phụ nhẹ khác của kali clorid bao gồm buồn nôn hoặc đau bụng, tiêu chảy nhẹ và ngứa nhẹ ở bàn tay và bàn chân.

Tác dụng phụ nghiêm trọng

Tác dụng phụ đe dọa tính mạng

thận của bạn sẽ loại bỏ kali dư ​​thừa ra khỏi máu và bài tiết nó trong nước tiểu. Tuy nhiên, các thuốc kali có thể tiết kiệm được, chẳng hạn như thuốc lợi tiểu được kê toa để điều trị cao huyết áp hoặc suy tim, thuốc điều trị bệnh tim, tiểu đường và bệnh thận mãn tính, chất thay thế muối có hàm lượng kali hoặc kali cao có thể vượt quá khả năng của thận kali, theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland.Mức kali tăng cao - tăng kali máu - có thể làm tim bạn đập mạnh bất thường hoặc rất chậm. Trong một số ít trường hợp, điều này có thể dẫn đến ngừng tim và tử vong. Tăng kali máu nặng đòi hỏi phải điều trị ở bệnh viện bằng canxi, glucose và insulin trong tĩnh mạch. Bệnh nhân cũng cần lọc máu để loại bỏ kali dư ​​thừa.

Ăn kiêng được khuyến nghị

Ăn một chế độ ăn kiêng thông thường, có hoặc không có chất thay thế muối, không vượt quá lượng tiêu thụ hàng ngày của Viện Y học hàng ngày là 4. 7 gam kali dành cho nữ giới và nam giới trưởng thành sẽ không gây nguy hiểm cho bạn cần lọc máu để loại bỏ kali dư ​​thừa. IOM ước tính hầu hết phụ nữ người Mỹ trưởng thành tiêu thụ khoảng một nửa lượng ăn kiêng hàng ngày được đề nghị đối với kali. Đàn ông trưởng thành tiêu thụ một lượng kali cao hơn một chút so với phụ nữ.