Khi thận không còn có thể lọc các sản phẩm thải ra khỏi cơ thể, bác sĩ có thể khuyên bạn lọc máu. Với phương pháp điều trị này, chế độ ăn uống rất quan trọng để giúp kiểm soát mức máu của một số chất dinh dưỡng nhất định. Các natri, kali, phốt pho, protein và chất lỏng trong thực phẩm bạn ăn cần được theo dõi với chế độ ăn uống của thận. Gặp gỡ một chuyên gia dinh dưỡng thận có thể giúp bạn phát triển một kế hoạch ăn kiêng lành mạnh trong khi chạy thận.
Video trong ngày
Thực phẩm Low-Sodium
-> ![]()
Đổ một ly sữa Hình ảnh: Hyrma / iStock / Getty Images
Với bệnh thận, bạn cũng cần thận trọng khi không ăn quá nhiều thực phẩm có chứa Phốt pho cao. Sữa và các sản phẩm từ sữa, thịt, ngũ cốc nguyên hạt và cola đều là những thực phẩm chứa phốt pho cao. Thịt là một nguồn protein tuyệt vời trong khi bạn đang chạy thận, vì vậy các thức ăn khác có hàm lượng phốt pho cao nên được ăn một cách kiểm soát. Hạn chế các sản phẩm sữa một lần mỗi ngày. Sữa hoặc sữa không bọc sữa không được làm giàu có thể được sử dụng làm sữa thay thế. Mục tiêu cho phần chính xác của thịt ở bữa ăn để đạt được mục tiêu protein của bạn. Số lượng protein trung bình cần thiết cho lọc máu là 6 đến 9 ounce mỗi ngày, hoặc 2 đến 3 ounces protein vào bữa sáng, trưa và tối. Chọn các tinh bột trắng thay vì ngũ cốc nguyên hạt. Thay thế cola tối với nước soda chanh-vôi để giảm lượng phốt pho.
Trứng nâu Hình ảnh: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images
Việc ăn thịt và các nguồn protein khác rất quan trọng đối với chế độ ăn uống của thận. Bò, trứng, cá, thịt lợn và gia cầm có thể được đưa vào chế độ ăn uống của bạn. Chọn thịt nạc mà không có nước sốt muối cao hoặc nước sốt. Hạn chế phô mai, bữa ăn trưa natri thấp hoặc bữa ăn sáng, hạt cơm và đậu nấu chín như màu đen hoặc thận cũng có thể giúp bạn đạt được mục tiêu protein của mình. Gặp gỡ với chuyên gia dinh dưỡng thận của bạn có thể giúp bạn xác định lượng chất đạm bạn cần bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn.
