Bằng cách ăn uống cân bằng với lượng carbohydrate, protein và chất béo, bạn có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính và vẫn có được những chất dinh dưỡng cần thiết mà bạn cần. Hướng dẫn Ăn kiêng cho Người Mỹ 2010 cung cấp các phạm vi đa dạng dinh dưỡng thích hợp cho carbohydrate, protein và chất béo.
Video trong ngày
Carbohydrates
Theo Hướng dẫn chế độ ăn uống dành cho người Mỹ năm 2010, phần lớn lượng calo của bạn cần từ carbohydrate. Carbohydrate nên chiếm từ 45 đến 65 phần trăm calo. Đối với chế độ ăn uống 1, 200 calorie, sẽ có từ 540 calo đến 780 calo mỗi ngày. Các loại ngũ cốc, trái cây và rau quả là những thực phẩm giàu carbohydrate.
Chất béo
Chất béo nên chiếm 20% đến 35% tổng lượng calo hàng ngày của bạn, theo Hướng dẫn chế độ ăn uống dành cho người Mỹ 2010. Nếu bạn đang nhắm đến 1, 200 calo, từ 240 đến 420 calo sẽ đến từ mập. Chất béo được tìm thấy trong các loại dầu, các loại hạt và thịt, và bạn nên ăn nhiều chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa nhiều hơn chất béo no.
Giá trị vitamin và khoáng chất hàng ngày được đề nghị dựa trên tuổi tác. Do lượng rau, trái cây, ngũ cốc, các sản phẩm sữa và hải sản ít nên một số vitamin và khoáng chất có liên quan đến sức khoẻ cộng đồng. Người lớn nên tập trung vào 4, 700 miligam kali, 25 đến 38 gram chất xơ, 1, 200 miligam canxi và 15 microgram vitamin D.
