Eicosapentaenoic acid, còn được gọi là EPA, và axit docosahexaenoic, còn gọi là DHA, là hai loại quan trọng các axit béo omega-3 phát hiện ở mức cao trong cá béo. Omega-3 là những chất béo cần thiết cho chức năng não. Ngoài ra, chúng có thể giúp làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường týp 2 và các bệnh mãn tính khác. Đối với cá nhân khoẻ mạnh, mỗi ngày nên dùng 500 mg bổ sung DHA và EPA.
Video trong ngày
ALA Conversion
Một bài báo đăng trên tạp chí "The American Journal of Clinical Nutrition" năm 2006 ghi nhận rằng giữa. 6 và 1. 2 phần trăm tổng số calo hàng ngày của bạn nên đến từ một axit béo omega-3, được gọi là ALA, hoặc axit alpha-linolenic. Cơ thể bạn có thể chuyển đổi ALA thành EPA và DHA, nhưng nó không phải lúc nào cũng có thể sản xuất đủ EPA và DHA. Do đó, nó có thể có lợi để tiêu thụ DHA ăn kiêng và EPA như cá béo hoặc dầu cá.
