Một khi đã xác định rằng chất dinh dưỡng là cần thiết cho sức khoẻ, Hội đồng Thực phẩm và Dinh dưỡng và Viện Y học tạo ra chế độ ăn kiêng đề nghị theo tuổi và giới tính. Các yêu cầu RDA được coi là phù hợp với 98 phần trăm của tất cả người khỏe mạnh. Bởi vì các yêu cầu được thiết kế để bao quát phần lớn dân số, bạn có thể không đạt được tỷ lệ phần trăm và vẫn có được tất cả các chất dinh dưỡng bạn cần.
Video trong Ngày
RDA Khái niệm cơ bản
RDA được thiết lập cho protein cũng như các vitamin A, C, D, E, K, B-6 và B-12. Nó cũng được thiết lập cho vitamin B thiamin, riboflavin, niacin và folate và các khoáng chất canxi, đồng, phốt pho, magiê, molybdemum, sắt, kẽm, iốt và selen. Các RDAs không chỉ khác nhau theo giới tính và độ tuổi mà còn cho phụ nữ mang thai hoặc cho con bú.
RDA được thiết lập một cách có mục đích cao để bao phủ một phần lớn dân số và thường vượt quá nhu cầu của 97. 5 phần trăm của các phân loại tuổi và giới tính bao gồm. Chuyên gia dinh dưỡng Joanna Larsen giải thích rằng 67 phần trăm của một chất dinh dưỡng nhất định thường bao gồm một người bình thường, vì vậy đây là lượng tối thiểu bạn có thể tiêu hao RDA của mỗi chất dinh dưỡng và có thể vẫn khỏe mạnh. Vượt quá yêu cầu tối thiểu của RDA sẽ không gây ra nguy hại, miễn là bạn ở dưới bất kỳ giới hạn trên nào được thiết lập.
Các số liệu về RDA được thiết lập cho người khỏe mạnh. Những người bị suy dinh dưỡng, bị các vấn đề sức khoẻ hoặc dùng thuốc đặc biệt có thể không tìm thấy RDA áp dụng. Đối với những người có sức khoẻ tốt, các khuyến cáo chỉ cung cấp một hướng dẫn bởi vì họ không thể giải thích các biến thể riêng biệt trong nhu cầu dinh dưỡng.
Chỉ có trung bình
RDA là lượng ăn hàng ngày trung bình. Cố gắng để đạt tỷ lệ chính xác của mỗi chất dinh dưỡng theo khuyến cáo mỗi ngày là gần như không thể. Nếu bạn tiêu thụ một chế độ ăn uống đa dạng có chứa thực phẩm từ tất cả các nhóm thực phẩm chính - trái cây, rau quả, ngũ cốc, protein, sữa và dầu - bạn nên đáp ứng các yêu cầu RDA.
Tất cả các Từ viết tắt
