Chế độ dinh dưỡng thực phẩm thô để xây dựng cơ bắp

Theo Tiến sĩ Reed Mangels, Tiến sĩ, RD, như đã nêu trong Hướng dẫn về Thức ăn chay "Thức ăn thuần chay rất dễ dàng để đáp ứng các khuyến cáo về protein, miễn là lượng calo là vừa đủ." Các đề nghị cho thấy rằng để tăng cường cơ bắp nên ăn ít nhất 1 g protein / pound trọng lượng cơ thể mỗi ngày, 200 g protein phải được tiêu thụ trong 200 lbs trọng lượng cơ thể mỗi ngày Để hoàn thành việc này, phải dùng toàn bộ nguồn protein nguyên chất trong mỗi bữa ăn

< Video trong ngày

Chất lượng Protein

Chất lượng của protein trên thực phẩm sống không bị hư hỏng do nấu ăn. thực phẩm sống tự nhiên có chất lượng cao hơn, có thể sử dụng được nhiều hơn và ít độc hơn. Hạt, đậu và hạt có thể được ăn sống trên đường đi và chúng là một nguồn cung cấp protein rất lớn. Có rất nhiều điều chỉnh phải được thực hiện để đáp ứng các yêu cầu chất đạm cao cần thiết cho việc xây dựng cơ bắp, chế độ ăn kiêng chế độ ăn uống nhưng nó có thể được giá trị nó nếu bạn đang tiêu thụ các loại thực phẩm lành mạnh hơn.

Các nguồn khác của Protein thô

Tất cả đậu là nguồn protein. Ngâm chúng như là một phần của sự chuẩn bị của chúng được cho phép trong chế độ ăn kiêng. Đậu đen, đậu garbanzo, đậu thận, đậu fava và các loại tương tự có thể được xay thành bột nhão và trộn với các loại thảo mộc và gia vị và tạo ra sự phát tán protein cao. Các loại đậu như đậu lăng, đậu Hà Lan hoặc đậu phộng, có thể được hấp nhẹ và có hương vị để ăn với một bữa ăn nhỏ, hoặc như một món ăn phụ. Hạt của tất cả các loại như hạt óc chó, hạnh nhân, quả hồ trăn và hạt điều có thể được bóc vỏ và ăn như là có hoặc thêm vào salad. Cơm nem đã ngâm một ít có thể được ăn như một món ăn sáng. Hạt hướng dương, và hạt bí đỏ tạo ra những món ăn nhẹ giàu protein tuyệt vời. Sữa đậu nành và sữa hạnh nhân có thể được sử dụng ngay trong bình chứa hoặc khi pha trộn các loại nước thơm. Các loại ngũ cốc nguyên chất như gạo nâu, granola, hoặc yến mạch là những nguồn cung cấp chất đạm cũng như nhuộm cần thiết hàng ngày. Tập trung vào việc bổ sung các loại thức ăn có hàm lượng protein cao này vào mỗi bữa ăn cho cơ lớn hơn.

Nước

Mức tiêu thụ nước hợp lý là khía cạnh được quan tâm nhất khi tăng khối lượng cơ ở bất kỳ chế độ ăn uống nào. Bạn có thể sống mà không có thức ăn cho một vài tuần nhưng cơ thể cần nước hàng ngày và không thể tồn tại hơn ba ngày mà không có nó. Cơ thể là khoảng 70 phần trăm nước và hầu hết các nước này được chứa trong các mô cơ.Nếu nước không được thay thế hàng ngày, máu cục có thể hình thành và dẫn đến tử vong của tế bào. Cuối cùng tổng thể cơ thể sụp đổ và cái chết sẽ xảy ra. Các mô cơ khỏe mạnh cần loại bỏ chất thải và độc tố khi nó đang phát triển và điều này không thể thực hiện được ở trạng thái mất nước. Khoảng 2, 500 ml nước là khuyến cáo hàng ngày.