Nếu bạn tránh các loại hạt do hàm lượng calo và chất béo cao của chúng, hãy xem xét thêm chúng vào chế độ ăn uống của bạn. Mặc dù một ounce hạt điều tươi chứa 155 calo, một chế độ ăn giàu chất đạm có thể giúp kiểm soát cân nặng, Linus Pauling Institute giải thích. Chọn hạt điều thô để tăng lượng hạt tiêu của bạn, và bạn sẽ được hưởng một số lợi ích sức khoẻ vì hàm lượng khoáng chất phong phú của chúng.
Video trong ngày
Rượu giàu
Hạt điều thô cung cấp chất sắt hữu ích. Cơ thể bạn cần sắt để sản xuất heme - thành phần hoạt động của protein hemoglobin, điều rất quan trọng cho vận chuyển oxy. Đạt được chất sắt trong chế độ ăn uống của bạn cũng hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn, và sắt giúp các tế bào bạch cầu của bạn tiêu diệt các tác nhân gây bệnh. Mỗi 1 ounce hạt điều thô cung cấp 1. 87 miligram sắt - khoảng 11 phần trăm khẩu phần ăn hàng ngày được đề nghị cho phụ nữ và 23 phần trăm đối với nam giới.
Đồng và kẽm
Thêm hạt điều thô vào chế độ ăn uống của bạn và bạn cũng sẽ gặt hái được lợi ích từ lượng kẽm và đồng của chúng. Kẽm kích hoạt hàng trăm protein trong cơ thể, bao gồm các protein cần thiết cho sự phát triển của tế bào khỏe mạnh và một hệ miễn dịch mạnh mẽ. Tiêu thụ một ounce hạt điều tươi để tăng lượng kẽm của bạn bằng 1. 62 miligam - 20% lượng kẽm hàng ngày được khuyên dùng cho phụ nữ và 15% đối với nam giới. Đồng trong hạt điều thô giúp cơ thể bạn xử lý chất sắt, trợ giúp trong việc sản xuất năng lượng và tăng cường mạch máu của bạn. Một ounce hạt điều thô cũng cung cấp 615 microgram đồng, tức là 68% lượng thức ăn hàng ngày được đề nghị cho phụ nữ và nam giới.
Mangan cho chuyển hóa
Hạt điều thô cũng mang lại lợi ích về mặt sức khoẻ nhờ vào hàm lượng mangan. Mỗi ounce hạt điều thô cung cấp 0,463 miligam mangan. Điều này cung cấp một phần năm khẩu phần mangan hàng ngày được đề nghị cho nam giới, và 26 phần trăm đối với phụ nữ. Mangan hỗ trợ sự trao đổi chất của bạn - nó giúp bạn xử lý cholesterol, protein và chất béo - và giúp bạn tạo ra các protein cần thiết cho việc chữa lành vết thương. Theo Viện Linus Pauling, theo thống kê của Viện Linus Pauling, có nghĩa là tiêu thụ đủ lượng mangan là đặc biệt quan trọng nếu bạn bị tiểu đường.
Tiêu thụ hạt điều nhiều hơn
Hạt điều thô có hương vị tinh tế hơn so với các hạt cà phê rang của chúng, vì vậy chúng rất lý tưởng cho việc kết hợp kem với các món ăn của bạn mà không làm ảnh hưởng đến hương vị khác. Ngâm hạt điều thô trong nước qua đêm và sau đó dùng chúng trong súp đã làm sạch - chúng đặc biệt tốt trong súp lơ và hành tây nướng, hoặc cà rốt cam và gừng. Ngoài ra, thêm hạt điều nghiền nhuyễn vào smoothie của bạn để thêm kết cấu kem mà không cần sử dụng sữa có chất béo cao, chứa chất béo no.Và tất nhiên, bạn cũng có thể thưởng thức hạt điều tươi như một bữa ăn nhẹ riêng của họ.
