Ngoài việc xây dựng mô cơ, protein hỗ trợ cấu trúc cho các tế bào, tĩnh mạch, động mạch và các mô khác. Cơ thể bạn thậm chí có thể biến protein thành năng lượng nếu glucose từ carbohydrate đang ở mức thấp và nếu không có chất béo. Trong khi khoai tây cung cấp một số protein, nội dung tương đối thấp. Nếu bạn muốn lấy nhiều protein hơn trong spud của bạn, bạn sẽ phải thêm các thành phần giàu đạm khác vào đĩa của bạn.
Video trong ngày
Protein và calo
Khoai tây 3 ounce với da - hoặc khoai tây chiên cỡ trung bình cắt ra một nửa - có khoảng 75 đến 80 calo. Khoảng 90 phần trăm lượng calo đó đến từ carbohydrate và một lượng nhỏ từ chất béo, trong khi lượng calo còn lại là từ protein. Đó là khoai tây 3 ounce, cho dù bạn thích Russet, đỏ hạnh phúc hay khoai lang, có khoảng 1. 75 đến 2. 25 gram protein. Bởi vì protein chứa 4 calo mỗi gram, nên số lượng này từ 7 đến 9 calo từ protein cho một lọ 3 ounce.
Đáp ứng nhu cầu protein của bạn
Vì khoai tây không giàu protein, chúng sẽ không làm nhiều để giúp bạn đáp ứng được khuyến cáo protein của bạn. Bạn cần ít nhất 56 gram protein mỗi ngày, nếu bạn là nam giới, Food and Nutrition Board ghi chú. Là phụ nữ, bạn nên nhắm tới 46 gram mỗi ngày - 71 gram nếu bạn có thai hoặc đang cho con bú. Khoai tây 3 ounce cung cấp cho bạn ít hơn 5 phần trăm nhu cầu protein hàng ngày của bạn, tùy thuộc vào nhân khẩu học mà bạn sở thích.
Ăn thêm Protein
Việc bổ sung thêm một số loại bánh cho món bánh nóng sốt nóng ẩm của bạn chắc chắn sẽ làm tăng hàm lượng protein. Đứng đầu với một lát sữa chua Nonfat Hy Lạp. Chỉ cần 1 ounce có gần 3 gram protein. Hoặc muỗng vào một số phó mát phô mai không béo. Bạn sẽ nhận được gần 2 gram protein từ một ounce của nó. Một cách khác để lấy thêm 2 gam protein là rắc lên một phần chén thịt xông khói xay đậu nành. Lấy trên 5 gam protein bằng cách thưởng thức một chén rau bina hấp hoặc nấu chín bắp ở bên cạnh.
Sự xem xét protein không đầy đủ
Mỗi hợp chất protein được tạo thành từ một số nhánh nhỏ, được gọi là các axit amin. Cơ thể của bạn đã tạo ra một số các axit amin một mình, nhưng những người khác - được gọi là axit amin thiết yếu - phải đến từ chế độ ăn uống của bạn. Trứng, sữa, thịt, hải sản, cá và gia cầm là những protein hoàn chỉnh, có nghĩa là chúng có tất cả các axit amin thiết yếu bạn cần. Khoai tây, giống như hầu hết các loại thực phẩm thực vật, là một nguồn protein không đầy đủ - chúng thiếu hoặc có một lượng axit amin thiết yếu thấp. Nếu bạn tuân theo chế độ ăn chay, hãy tiêu thụ nhiều loại protein không hoàn chỉnh. Ví dụ, có gạo hoang dã như là một mặt giàu bột giàu chất đạm hoặc thưởng thức đậu cho một bữa ăn khác nhau. Hệ thống của bạn có thể chọn và kéo axit amin từ các nguồn không đầy đủ để có được chính xác những gì bạn cần, do đó bạn không phải ghép các protein không đầy đủ trong mỗi bữa ăn.
