Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, yếu, tinh thần mờ, hoặc cảm giác ngứa ran trong tay và bàn chân của mình, bạn có thể bị thiếu vitamin B12. Văn phòng Bổ sung Chế độ ăn uống cho biết: Người lớn cần 2. 4 microgam vitamin này mỗi ngày để giữ cho tế bào thần kinh và tế bào máu khỏe mạnh. Ngay cả khi bạn chứa nhiều B12 trong chế độ ăn kiêng của bạn, cơ thể bạn có thể gặp khó khăn trong việc hấp thụ chất dinh dưỡng. Những người đã có phẫu thuật dạ dày-ruột hoặc có rối loạn tiêu hóa như bệnh celiac có thể có vấn đề hấp thụ B12. Nếu điều đó không áp dụng cho bạn, thiếu máu ác tính hoặc thiếu acid dạ dày-clohydric có thể là vấn đề.
Thiếu axit hidrocloric
Cơ thể bạn hấp thụ vitamin B12 bằng cách tách B12 ra khỏi protein trong thực phẩm bằng axit clohiđric trong dạ dày. Nếu bạn không có đủ acid dạ dày - một vấn đề phổ biến hơn ở người lớn trên 50 tuổi - cơ thể bạn không thể hấp thụ được vitamin. Tình trạng này được biết đến như là sự giảm hấp thu vitamin B12. Vấn đề này chỉ áp dụng cho B12 đến từ các nguồn thực phẩm tự nhiên, bao gồm thịt bò, trứng và sữa.
Đạt được B12
Việc điều trị thiếu hụt B12 phụ thuộc vào lý do tại sao cơ thể bạn không đủ. Nếu đó đơn giản chỉ là vấn đề ăn kiêng - phổ biến hơn trong số những người ăn chay và thuần chay - bạn có thể thay đổi chế độ ăn uống hoặc bổ sung. Những người thiếu axit clohiđric để tách vitamin khỏi thức ăn cần bổ sung B12 hoặc nhiều thực phẩm bổ sung với B12, chẳng hạn như ngũ cốc ăn sáng. Nếu bạn bị thiếu máu ác tính, cơ thể bạn không thể hấp thụ bất kỳ hình thức B12 uống.Trong trường hợp này, bác sĩ sẽ kê toa tiêm bắp vitamin B12.
