Các chứng chuột rút dạ dày hình thành sau khi ăn thịt lợn có thể liên quan đến các điều kiện khác nhau và cần được đánh giá bởi bác sĩ. Heo là thịt từ lợn có thể gây phản ứng dị ứng, không dung nạp thức ăn hoặc ngộ độc thực phẩm sau khi tiêu thụ. Các chứng chuột rút dạ dày phát triển từ một sự kiện bị cô lập có nhiều khả năng liên quan đến ngộ độc thực phẩm, trong khi các triệu chứng liên tục phát triển mỗi khi bạn ăn thịt heo có liên quan đến tình trạng khác. Giữ một bản ghi khi bạn ăn thịt lợn và nó ảnh hưởng như thế nào đến phần còn lại của cơ thể.
Video trong ngày
Thức ăn dị ứng
Dị tật chuột rút từ ăn thịt lợn có thể liên quan đến dị ứng thực phẩm. Nếu bạn đã ăn thịt lợn cùng với các thực phẩm khác có thể có thành phần gây dị ứng, các triệu chứng của bạn có thể được kích hoạt bởi một số thực phẩm khác ngoài thịt lợn. Các chất gây dị ứng thực phẩm phổ biến nhất là sữa, trứng, đậu nành, lúa mì, cá, các loại hạt và đậu phộng. Bạn có thể bị dị ứng với các protein hoặc carbohydrate trong thịt lợn. Nếu đúng như vậy, hệ thống miễn dịch của bạn phản ứng với thịt lợn như thể nó là một chất có hại cho cơ thể, giải phóng các hóa chất để chống lại nó. Những chất này có thể gây đau dạ dày, chuột rút, tiêu chảy và buồn nôn.
Sự không dung nạp thường gặp hơn là dị ứng thực phẩm và sẽ gây chuột rút dạ dày trong vài giờ sau khi bạn ăn thịt lợn. Không giống như dị ứng thức ăn, sự không dung nạp thực phẩm là rối loạn tiêu hoá và không liên quan đến hệ miễn dịch. Sự không khoan dung thực phẩm là kết quả của việc thiếu các enzyme cần thiết để tiêu hóa các protein tìm thấy trong thịt lợn. Khi điều này xảy ra, các protein không thể hấp thu vào cơ thể và dòng máu. Chúng vẫn không bị tiêu chảy và di chuyển khắp hệ thống tiêu hóa, gây viêm và sưng tấy. Bạn cũng sẽ bị buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy với tình trạng này.
Ngộ độc thực phẩm xảy ra với ăn thịt lợn. Nếu thịt lợn bị nấu chín, xử lý không đúng cách hoặc bị ô nhiễm trong quá trình sản xuất, bạn có thể bị ốm khi ăn thịt. Ngộ độc thực phẩm từ thịt lợn xảy ra bất cứ khi nào bạn ăn thịt heo bị nhiễm khuẩn, chẳng hạn như ký sinh trùng, virút, độc tố hoặc vi khuẩn. Tình trạng này sẽ gây ra chuột rút dạ dày nặng trong vòng bốn giờ sau khi bạn ăn thịt. Bạn cũng sẽ bị sốt cao, nôn mửa, đau dạ dày, buồn nôn và mệt mỏi do ngộ độc thực phẩm. Hầu hết các triệu chứng kéo dài từ 1 đến 10 ngày.
Xét đến