Đau bụng do ăn dứa rất có thể liên quan đến dị ứng. Dứa là một loại thực phẩm thông thường có thể gây ra phản ứng dị ứng, theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland. Đau dạ dày do phản ứng dị ứng thường xảy ra trong vòng 1 giờ sau khi ăn dứa. Nếu cơn đau trở nên nghiêm trọng, bạn cần phải gọi cho bác sĩ của bạn ngay lập tức. Dừng ăn dứa cho đến khi bác sĩ có thể khám và chẩn đoán lâm sàng.
Video trong ngày
Nguyên nhân đau dạ dày
Đau dạ dày do dị ứng với dứa là do viêm trong hệ thống đường tiêu hóa của bạn. Màng trong dạ dày và ruột của bạn có thể sưng lên, gây áp lực lên các khu vực xung quanh dạ dày. Sự viêm trong hệ thống tiêu hóa là kết quả của sự gia tăng mức độ histamine do tế bào mast tạo ra trong mô mềm của dạ dày và ruột. Histamine là một hóa chất trong cơ thể bảo vệ nó khỏi bị nhiễm trùng, nhưng trong một phản ứng dị ứng, một lượng histamine quá mức được tạo ra do phản ứng quá mức của hệ thống miễn dịch.
Immunoglobulin E Antibodies
Immunoglobulin E, hoặc IgE, các kháng thể được tạo ra trong một phản ứng dị ứng. Các kháng thể là các chất chống lại bệnh trong cơ thể chống lại những chất nguy hiểm như vi khuẩn và vi khuẩn có thể gây hại cho cơ thể. Khi bạn ăn dứa, hệ thống miễn dịch của bạn vô tình phản ứng với các protein trong dứa như thể chúng có hại và giải phóng các kháng thể IgE. Loại kháng thể này là chất gây nên phản ứng hóa học trong cơ thể gây ra sự sản sinh histamine và các hóa chất khác.
Xem xét
Một quả dứa sẽ gây ra nhiều hơn là đau dạ dày như một phản ứng. Bạn nên phát triển các triệu chứng khác, như phát ban, phát ban da, hen, tắc nghẽn xoang, kích ứng mắt và các triệu chứng tiêu hóa khác. Nếu bạn chỉ phát triển đau dạ dày, bạn có thể có một sự không khoan dung cho dứa. Sự không dung nạp thức ăn khác với dị ứng thức ăn vì nó không liên quan đến hệ thống miễn dịch, mà là không có khả năng tiêu hóa các loại đường và protein nhất định trong thực phẩm.
