Khi chọn mì ống, kích cỡ thường có vấn đề - công thức của bạn có thể gọi là mì ống để sử dụng làm cơ sở rộng rãi cho nước sốt hoặc pho mát tan, hoặc nó có thể gọi cho mì ống nhỏ hơn để sử dụng trong súp. Một loại pasta nhỏ như vậy gọi là orzo giống với hạt gạo lớn. Bạn có thể tìm thấy orzo để bán tại cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn. Loại mì ống này thường được làm từ bột mì trắng, mặc dù bạn có thể thấy nó được làm từ bột ngũ cốc nguyên hạt.
Video trong ngày
Năng lượng
A 2 ounce. phục vụ orzo chứa 200 calo, hầu hết là từ carbohydrate. Ngoài 84 phần trăm calo trong một quả orzo phát sinh từ carbs, 14 phần trăm calo là từ protein và 5 phần trăm từ chất béo. Trong khi orzo có thể được ăn một mình, phổ biến hơn là tiêu thụ loại mì ống kết hợp với một công thức lớn hơn hoặc với nước sốt. Tài khoản cho tất cả những calo này trong kế hoạch bữa ăn của bạn. Các nghiên cứu được trình bày trong ấn phẩm tháng 10 năm 2009 của "Tạp chí Dinh dưỡng Anh" cho thấy rằng tiêu thụ mì ống, kể cả orzo, có thể giúp bạn ăn ít thức ăn mỗi ngày.
Fat
Orzo là thực phẩm ít chất béo - 1 gam chất béo mỗi khẩu phần. Theo quy định, hạn chế lượng chất béo trong chế độ ăn uống của bạn từ 20 đến 35% lượng calo hàng ngày của bạn. Nếu bạn theo chế độ ăn kiêng 2 000 calo, lượng này sẽ lên đến 44 đến 78 gram, nhưng một lượng nhỏ chất béo trong orzo không đóng góp đáng kể vào giới hạn được đề nghị này. Quá nhiều chất béo trong chế độ ăn uống của bạn có thể góp phần tăng cân.
Protein
Ăn một khẩu phần của orzo, và bạn tiêu thụ 7 gram protein. Số tiền này chiếm từ 13 đến 15 phần trăm của số tiền hàng ngày được đề nghị. Tăng lượng tiêu thụ protein của bạn bằng cách ăn orzo nguyên chất hoặc ghép nó với hải sản, chẳng hạn như cá hồi, tôm hoặc trai, hoặc một số thịt khác. Protein trong orzo cũng giúp tăng mức năng lượng của bạn.
Sắt
Bao gồm orzo trong chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp bạn có được chất sắt cần thiết, với 10 phần trăm của số tiền được đề nghị hàng ngày. Bạn có thể tăng lượng chất sắt tiếp theo bằng cách dùng orzo với rau bina. Chất sắt trong orzo và các thực phẩm khác giúp cơ thể bạn lấy oxy cần thiết để hoạt động chính xác. Nếu không có oxy hóa thích hợp, bạn có thể gặp chóng mặt và tim đập nhanh cũng như mệt mỏi.
