Cam Roughy Vs. Cá rô phi Dinh dưỡng

Cá ngừ và cá rô phi màu da cam là cá trắng, mặc dù có sự khác biệt rất quan trọng. Trong khi roughy màu da cam là một loài cá nước mặn, cá rô phi được tìm thấy trong nước ngọt. Đại đa số cá rô phi được nuôi - hầu hết cá rô phi bán ở U. đến từ Trung Quốc hoặc Trung Mỹ; roughy màu da cam chủ yếu được đánh bắt ở vùng nước sâu. Cả hai đều có một loạt các giá trị dinh dưỡng.

Video trong ngày

Năng lượng

Một phần 6 ounce của roughy cam có chứa ít calo hơn so với cùng kích thước phục vụ cá rô phi. Rán da cam có chứa 178 calo so với 223 calo trong một phần cá rô phi. Điều này là tương đối thấp, làm cho cá hoặc một lựa chọn tốt cho kế hoạch ăn uống của bạn khi bạn đang cố gắng để giảm cân. Kênh Diet khuyên bạn nên phát triển thức ăn bao gồm 300 đến 600 calo tùy theo giới tính và nhu cầu calorie hàng ngày của bạn, vì vậy hãy đảm bảo phục vụ một phần cá cam hoặc cá rô phi với rau và ngũ cốc để tiêu thụ đủ lượng calo.

Protein

Cá ngừ và cá rô phi màu da cam đóng vai trò như một nguồn protein phong phú, mặc dù cá rô phi cung cấp nhiều hơn một chút; Cá rô phi có 45,5 gram mỗi khẩu phần và vỏ cam có 38, 9 gram mỗi khẩu phần. Protein trong các loài cá này được coi là hoàn chỉnh, có nghĩa là chúng chứa tất cả 9 axit amin thiết yếu. Nghiên cứu trong số tháng 5 năm 2010 của "Tạp chí Gastroenterology Hoa Kỳ" chỉ ra rằng ăn quá nhiều protein từ các nguồn động vật, chẳng hạn như cả cá rô phi và cam quýt, có thể làm tăng nguy cơ mắc hội chứng ruột kích thích nếu bạn là phụ nữ, để hạn chế lượng tiêu thụ cá và các protein thịt khác khi thích hợp.

Vitamin và khoáng chất

Bao gồm cá cam và cá rô phi trong chế độ ăn uống của bạn sẽ tăng lượng selen của bạn - một khẩu phần 6 ounce cá rô phi và cam quýt cung cấp hơn 100 phần trăm khẩu phần khuyến cáo. Selenium trong chế độ ăn uống của bạn là rất quan trọng để sản xuất các chất chống oxy hoá, các hợp chất bảo vệ các cơ quan và mô của bạn khỏi những tổn thương cơ bản. Cả hai loại cá này cũng giúp tăng cường vitamin B-12. Cá rô phi chứa trên 100 phần trăm và roughy cam có 30 phần trăm giá trị được đề nghị hàng ngày. Vitamin này thúc đẩy sức khoẻ của các tế bào hồng cầu và các tế bào thần kinh, và bạn cần nó để sản xuất DNA. Cơ thể bạn có khả năng chứa vitamin B-12, vì vậy việc xây dựng các cửa hàng của bạn là điều quan trọng

Những cân nhắc

Cả cá rô phi và cá hồi đều làm tăng mối quan tâm vì nhiều lý do khác nhau. Thủy cung Vịnh Monterey đề nghị tìm kiếm cá rô phi được nuôi ở Mỹ hoặc Trung Mỹ - cá rô phi được nuôi trong vùng biển Trung Quốc do các vấn đề về ô nhiễm. Rong màu cam chứa hàm lượng thuỷ ngân cao, có được điểm đánh giá "Eco Worst Choice" từ Quỹ Bảo vệ Môi trường. Theo thông tin từ Monterey Bay Aquarium, loài cá này thường bị đánh bắt bằng lưới đáy, có thể phá hủy môi trường sống trên mặt biển.