Cho dù bạn sử dụng dầu để nấu với, hoặc để mưa rưới súp và súp, dầu phải thêm chất béo tốt mà là cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể. Dầu ô liu và dầu cây gai dầu là hai loại dầu mà bạn có thể tìm thấy ở trạng thái chưa chế biến, có nghĩa là bạn có được nhiều chất dinh dưỡng có sẵn từ mỗi thực phẩm. Mặc dù có sự khác nhau giữa các loại dầu, kể cả trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp sức khỏe của bạn ở nhiều cấp độ.
Video trong ngày
Hương vị
Dầu hạt ôliu và dầu hạt cây cây gai dầu có màu xanh lá cây, nhưng hương vị của chúng thay đổi. Trong cuốn sách "Trị liệu bằng hương thơm: Tinh dầu cho sức khỏe và sắc đẹp", bà ghi nhận rằng dầu oliu có hương vị giống rau cải gợi nhớt ô liu, trong khi đó hạt giống cây gai dầu có vị đắng và một chút đất. Bạn nên mua cả hai loại dầu "lạnh-ép", do đó bạn biết axit béo omega béo không bị hư hỏng.
Axít béo thiết yếu, hoặc EFA, trang điểm của dầu ô liu và dầu hạt cây konopi khác nhau, mặc dù cả hai đều là những nguồn quan trọng của những chất béo tốt. Dầu ôliu chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn, có nghĩa là nó có hàm lượng cao trong axit béo omega-9. Dầu hạt gai dầu, mặt khác, là một loại dầu cân bằng hơn khi nói đến EFAs, có chứa một tỷ lệ 3-to-1 của omega-6 đến omega-3. Vì rất ít thực phẩm có chứa omega-3s, rất quan trọng đối với chức năng não và da, nên dầu hạt cây cây gai dầu có thể là một lợi ích bổ sung cho chế độ ăn uống của bạn.
Lợi ích da
Dầu ô liu và dầu hạt cây cây gai dầu có lợi cho da cả bên trong và bên ngoài, nhưng theo những cách khác nhau, ghi nhận Wilson. Dầu ôliu làm dịu và bôi trơn da, làm cho nó là một dầu mặt tốt bên ngoài cho tất cả các loại da. Dầu hạt cây gai dầu, mặt khác, có thể hữu ích hơn khi sử dụng bên ngoài nếu bạn bị viêm da, chàm và sưng vì nó có tính chống viêm. Bên trong, dầu gai dầu cũng có thể có lợi cho viêm khớp, khớp các vấn đề và đau thần kinh tọa.
