Vitamin K được chỉ định từ từ tiếng Đức "koagulation", đề cập đến quá trình hình thành cục máu đông, cơ thể cần vitamin K để kích hoạt bảy protein khác nhau Vitamin K cũng kích hoạt các protein cần thiết cho sự hình thành xương chắc khỏe Không tiêu thụ 90 microgam mỗi ngày đối với phụ nữ và 120 microgam mỗi ngày đối với nam giới, theo khuyến cáo của Viện Y khoa Quốc gia, dẫn đến sự thiếu hụt đặc trưng tăng nguy cơ chảy máu Một số hạt cây có chứa vitamin K làm cho chúng trở thành lựa chọn ăn vặt tốt, đặc biệt đối với những người có nguy cơ bị thiếu vitamin K
Video trong ngày
Hạt điều
Hạt điều hình thành trên cây chủ yếu ở Ấn Độ, Việt Nam, Mozambique và Brazil. như một cuống, treo hạt điều màu nâu xám. eople ăn hạt điều như một món ăn nhẹ hoặc trong các món ngon như sôcôla. A 1 oz. phục vụ hạt điều chứa 160 calo với 4 g protein và 13g chất béo. Kích cỡ thức ăn này đóng góp 9,6 microgam vitamin K vào khẩu phần ăn hàng ngày của bạn.
Hazelnuts
Hazelnut clusters phát triển trên cây trên toàn thế giới với phần lớn các loại hạt được trồng ở Hoa Kỳ, Thổ Nhĩ Kỳ, Ý và Tây Ban Nha. Hazelnuts chứa vỏ cứng với hạt nhân được sử dụng như một món snack, được làm thành bơ và bao gồm trong các món nướng. Hazelnuts chứa 180 calo / ounce với 4 g protein và 17g chất béo. Hazelnut có ít vitamin K hơn hạt điều, chỉ với 4 microgam trên 1 oz. phục vụ.
Quả hồ trăn
Quả hồ trăn, một trong những loại hạt ăn được lâu đời nhất, khác với các loại hạt khác vì vỏ của chúng vẫn còn mở một phần. Điều này cho phép rang và ướp muối trong khi nut vẫn còn trong vỏ. Quả hồ trăn tạo ra một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng và ngon miệng có chứa 160 calo / 1 oz. phục vụ. Một quả hạt hồ trăn cung cấp 6 g protein chỉ trong 13 g tổng chất béo. Quả hồ trăn phục vụ như một nguồn cung cấp vitamin B-6 và các vitamin B khác, cùng với 3.7 microgram vitamin K trong mỗi khẩu phần.
