Kumquat, giống như một quả cam hình oval thu nhỏ, được trồng ở Hoa Kỳ, Trung Quốc và Nhật Bản. Đây quả ngọt, tart là một nguồn rất tốt của chất xơ và vitamin C và A. Kumquats có thể ăn tươi nhưng thường được tiêu thụ muối, đóng hộp hoặc trong bảo quản. Theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của USDA, cung cấp một cấu hình dinh dưỡng đầy đủ, tám kumquat toàn bộ có 108 calo.
Video trong ngày
Chất xơ
Một khẩu phần ăn nhiều chất xơ có lợi cho sức khoẻ của tim và đường tiêu hóa. Tám kumquats nguyên liệu cung cấp 9. 9 g chất xơ ăn kiêng. Lượng chất xơ được Viện Y học hàng ngày giới thiệu là 25g đối với phụ nữ và 38g đối với nam giới. Xơ ăn kiêng cũng kiểm soát nồng độ glucose máu và insulin và làm giảm nguy cơ phát triển bệnh đái tháo đường tuýp 2.
Riboflavin
Kumquat cung cấp vitamin B, riboflavin, là thành phần của các enzym khác nhau tham gia vào sự trao đổi năng lượng. Tám kumquats cung cấp 0. 137 mg riboflavin. Số lượng riboflavin hàng ngày được Viện Y khoa Quốc gia đề nghị là 1. 1 mg đối với phụ nữ và 1. 3 mg đối với nam giới.Canxi
Canxi là yếu tố cần thiết cho việc truyền dẫn thần kinh, co cơ và tạo hình răng và xương. Cơ sở Dữ liệu Dinh dưỡng Quốc gia của USDA cho thấy rằng tám kumquat có 94 mg canxi. Viện Y học khuyến cáo người lớn tiêu thụ 1, 000 mg canxi hàng ngày.
