Sườn heo kiểu nông thôn đến từ một miếng thịt heo mọng nước lấy từ khu vực vai của lợn. Các xương sườn có thể được phục vụ có hoặc không có xương, và sườn của đất nước có xu hướng có hàm lượng chất béo cao hơn các loại thịt lợn khác. Thịt heo nói chung nạc hơn thịt bò, và cung cấp một số vitamin và khoáng chất có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của bạn.
Video trong ngày
Năng lượng và Phục vụ
A 3 oz. phục vụ xương sườn thịt lợn theo kiểu quốc gia chứa 270 calo. Trong số 270 calo này, khoảng 189 chất béo. Một phần của sườn lợn kiểu nông thôn chiếm khoảng 14% lượng calo hàng ngày trong chế độ ăn kiêng 2,000 calo. Nhu cầu caloric của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn người lớn trung bình, tùy thuộc vào cấp độ hoạt động của bạn và bạn có thể tính các yêu cầu calo hàng ngày bằng máy tính trực tuyến.
Fat and Cholesterol
Một khẩu phần thịt sườn thịt heo theo kiểu thôn quê chứa khoảng 21 g chất béo, 7 g chất béo bão hòa và 75 mg cholesterol. Hầu hết người lớn ăn 2 000 calorie chế độ ăn uống hàng ngày cần từ 44 đến 78 g chất béo mỗi ngày. Chất béo bão hòa và cholesterol có thể có hại cho hệ thống tim mạch của bạn, và bạn nên hạn chế lượng ăn hàng ngày mỗi lần khoảng 15g và 300 mg.
Natri
A 3 oz. phục vụ các sườn heo kiểu nông thôn chứa khoảng 65 mg natri, hoặc khoảng 2 phần trăm giá trị hàng ngày cho khoáng chất này. Một lượng nhỏ natri trong chế độ ăn uống có thể giúp điều chỉnh xung thần kinh và co cơ, cũng như kiểm soát cân bằng chất lỏng của cơ thể. Quá nhiều natri, tuy nhiên, có thể dẫn đến cao huyết áp và các vấn đề tim mạch. Hạn chế lượng muối ăn vào là 1, 500 mg mỗi ngày.
Protein
Sườn heo kiểu nông thôn là một nguồn giàu chất đạm, với khoảng 19 g / 3 oz. phục vụ. Protein nên chiếm khoảng 10 đến 15 phần trăm chế độ ăn uống của bạn, vì vậy nếu bạn cần 2,000 calo mỗi ngày, khoảng 200-300 nên đến từ chất dinh dưỡng này. Các vận động viên và những người khác đốt cháy rất nhiều calo thông qua hoạt động thể chất có thể cần đến 35 phần trăm calo từ protein để giúp phục hồi và tái tạo mô cơ.
Vitamin và khoáng chất
Thịt lợn cho bạn thêm nhiều vitamin và khoáng chất vào chế độ ăn uống của bạn. Các sườn heo kiểu nông thôn có nhiều vitamin B, bao gồm thiamine, riboflavin, niacin, vitamin B-6 và vitamin B-12. Sườn lợn kiểu nông thôn cũng cung cấp một liều cao các khoáng chất phốt pho, kẽm và selen, và một lượng vừa phải là sắt, magiê, kali và đồng.