Dinh dưỡng So sánh Lá

Dinh dưỡng lắc thường được sử dụng làm chất thay thế bữa ăn để bắt đầu giảm cân, xây dựng cơ bắp hoặc bổ sung chế độ ăn kiêng của bạn, do đó điều quan trọng là làm rung chuyển bạn chọn chứa đủ lượng protein, khoáng chất và vitamin cho sức khoẻ. Hầu hết các chất dinh dưỡng rung chỉ chứa một lượng nhỏ chất xơ, và nhiều chất có natri. Thành phần protein và chất lượng là yếu tố phân biệt nhất để so sánh các chất dinh dưỡng rung.

Video trong Ngày

Protein

Mayoclinic. com khuyến cáo tiêu thụ 50 đến 175 g protein hoặc 10 đến 35 phần trăm calo hàng ngày, dựa trên chế độ ăn kiêng 2 000 calo. Protein là cần thiết cho sự phát triển, duy trì và sửa chữa của mỗi tế bào, mô, cơ và cơ quan trong cơ thể của bạn. Dinh dưỡng lắc cung cấp protein từ nhiều nguồn khác nhau mà không có lượng calo và chất béo của nhiều protein động vật như thịt. Các nguồn protein phổ biến nhất trong rong dinh dưỡng bao gồm whey, đậu nành và casein, mỗi loại có đặc tính độc đáo.

Whey Shakes

->

Dinh dưỡng lắc được làm từ các nguồn protein khác nhau.

Dinh dưỡng lắc được làm từ whey chứa chất lượng cao nhất. Protein whey, có nguồn gốc từ sữa mà không có chất béo hoặc đường lactose, là protein tiêu hóa nhanh nhất và hấp thụ. Theo chuyên gia Jeff Volek, tiến sĩ của Nutrition Express, Leucine, một axit amin mạnh trong sữa, kích thích tổng hợp protein nhanh giải phóng tất cả các axit amin cần thiết để duy trì cơ bắp tối đa. Một thương hiệu phổ biến 100% whey protein cung cấp 23g chất đạm với 110 calo / 28g. Hàm lượng chất béo bão hòa là 1g, tổng lượng carbohydrate là 2g, hàm lượng đường là 1g và hàm lượng natri là 60mg. Theo MyFitnessPal, lượng chất dinh dưỡng trong whey dinh dưỡng cung cấp 10 phần trăm giá trị hàng ngày, hoặc DV, đối với canxi.

Trứng đậu nành lắc

Dinh dưỡng lắc lấy protein từ đậu nành, thường ở dạng cô lập, chứa toàn bộ nhóm các axit amin. Lắc với đậu nành không dễ dàng đồng hóa như whey lắc nhưng có thể so sánh với thịt và sữa trong tiêu hóa. Một loại chất dinh dưỡng rung có chứa protein từ đậu nành cung cấp 25g protein và 120 calo với 2g chất béo trên mỗi muỗng. Lắc đậu nành cung cấp 6 phần trăm DV cho canxi và 25 phần trăm DV cho chất sắt. Hàm lượng natri là 310 mg. Một lợi ích bổ sung của protein đậu nành trong rung dinh dưỡng liên quan đến cholesterol trong huyết thanh.Một nghiên cứu năm 2007 của Viện Y tế và Dinh dưỡng Quốc gia ở Tokyo và xuất bản trong "American Journal of Clinical Nutrition" cho thấy cholesterol toàn phần bao gồm LDL, cholesterol "xấu", được hạ thấp bởi việc tiêu thụ protein đậu nành mà không làm giảm đáng kể HDL cholesterol cấp.

Casein Dinh dưỡng Shakes

Dinh dưỡng lắc được làm bằng casein, protein giàu nhất trong sữa, thường khó tiêu hóa hơn so với lắc dựa trên whey. Tuy nhiên, tốc độ tiêu hoá chậm hơn có nghĩa là sự giải phóng axit amin trong cơ thể lâu hơn. Một rung động dinh dưỡng điển hình được làm bằng casein chứa 24 g protein với 120 calo và 1g chất béo bão hòa. Hàm lượng carbohydrate là 3g với 1g chất xơ. Lắc casein không chứa natri và cung cấp 60% canxi cho canxi. Nhiều chất dinh dưỡng rung động được tạo ra với sự kết hợp của casein và whey vì whey giúp tăng cường sự tổng hợp protein và casein ngăn chặn sự phân hủy protein.