Nhiều chế độ ăn uống ăn thịt bao gồm gà và cá. Bánh ngò gà và cá ngừ nướng đều có hương vị tương đối nhẹ, và làm cho những người ăn chay xuất sắc ăn một mình, hoặc là một loại phụ gia hoặc gia vị để xào khoai tây chiên, xà lách và xà lách. Cả hai loại thực phẩm này cũng cung cấp một số chất dinh dưỡng, mặc dù thịt gà không da và cá ngừ bít tết khác nhau về lượng chất dinh dưỡng mà chúng chứa.
Video trong ngày
Calo
Cả hai loại thịt gà và da cá ngừ không xương đều giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể thông qua lượng calo của chúng. Một gói 100 g thịt gà không da cung cấp 114 calo, trong khi một phục vụ bằng nhau của cá ngừ vây xanh cung cấp cho 144 calo. Khi nấu cơm gà hoặc cá ngừ, các phương pháp nấu ăn không dầu như nấu nướng cho phép bạn nấu mà không cần thêm calo. Nếu bạn muốn sử dụng dầu trong quá trình nấu, hãy chọn các loại dầu có chứa chất béo không bão hòa như dầu ôliu.
Protein chiếm phần lớn hàm lượng calorie của cả gà không da và cá ngừ bít tết. Mỗi 100g thức ăn của gà bao gồm 21. 2 g protein, khoảng 74 phần trăm calo trong đĩa. Một phần của cá ngừ bít tuna chứa 23,3 g protein, khoảng 65% lượng calo trong cá. Cả cá ngừ và gà đều cung cấp protein hoàn chỉnh, có nghĩa là chúng chứa tất cả 10 axit amin cần thiết trong chế độ ăn uống của bạn.
Nội dung Mỡ
Cá ngừ và cá ngừ không xương có chứa một số chất béo, mặc dù hàm lượng chất béo thay đổi giữa hai món. Một 100g thức ăn của cá ngừ và thịt heo không da chứa 4,9 và 2. 6 g chất béo, tương ứng. Tuy nhiên, bít tuna chứa axit béo omega-3, không có trong vú gà. Những chất béo này đóng góp vào sức khoẻ của một số mô, bao gồm cả não và tim của bạn, theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland. Nếu bạn đang tìm kiếm để tiêu thụ nhiều axit béo omega-3, chọn tuna steak trên vú gà.Vitamin và khoáng chất
Vòm gà và cá ngừ bít tết cũng chứa cả vitamin và khoáng chất thiết yếu, mặc dù mỗi thực phẩm có chứa thành phần vi chất dinh dưỡng khác nhau. Gà ức có hàm lượng niacin cao, cung cấp 65% khẩu phần ăn hàng ngày. Mặt khác, cá ngừ đóng vai trò như một nguồn vitamin A rất phong phú, một chất dinh dưỡng cần thiết cho hệ thống thị giác của bạn. Cả hai loại thực phẩm đều chứa một số chất dinh dưỡng khác bao gồm selen và phốt pho.
