Khi bạn đi lang thang qua cửa hàng tạp hoá cố tìm một thứ gì đó để ăn tối, có lẽ bạn sẽ không tìm thấy bản thân bạn ở khu vực nhỏ của phần thịt, nơi mà lưỡi bò đóng gói được thả. Lưỡi bò chắc chắn có hương vị không giống như bất kỳ loại thịt khác, và nếu bạn là một người ăn mạo hiểm, bạn có thể muốn đưa ra một lưỡi thử. Nếu bạn có thể ăn toàn bộ 3. phần 5-ounce, bạn sẽ nhận được một liều tốt của nhiều chất dinh dưỡng bạn cần mỗi ngày.
Chất béo, chất béo và Protein
A 3. Phần 5 ounce của lưỡi bò chứa 284 calo và 22 gram chất béo, trong đó 8 gram bão hòa. Đó là khoảng một phần ba giới hạn của bạn trong ngày nếu bạn thực hiện theo chế độ ăn uống 2 000 calorie. Có lẽ còn đáng báo động hơn nữa là 132 miligam cholesterol trong cùng khẩu phần của lưỡi. Đó là khoảng 44 phần trăm của 300 miligam cholesterol mà bạn nên làm như là giới hạn trên của bạn mỗi ngày. Giữ lượng chất béo bão hòa và cholesterol thấp là một cách thông minh để cho bạn thấy một tình yêu nhỏ bởi vì nó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Trong một lưu ý lạc quan hơn, 3. 5 ounce lưỡi bò cung cấp 19 gram protein, chiếm 41% trong số 46 gram protein phụ nữ cần mỗi ngày và 34 phần trăm trong số 56 gram người đàn ông nên mục tiêu cho trên cơ sở hàng ngày.
Khoáng sản
Lưỡi bò có chứa một lượng nhỏ selen, kali, magiê và canxi. Bạn cũng sẽ nhận được một liều lượng sắt lớn hơn, mà cơ thể bạn cần để vận chuyển oxy và sản xuất hồng cầu. A 3. Lưỡi bò 2,5 lít có chứa 2,6 miligram sắt, tức là 14 phần trăm trong số 18 miligam mà phụ nữ cần mỗi ngày và 33 phần trăm trong số 8 miligram mà đàn ông cần hàng ngày. Bạn cũng sẽ nhận được 4 miligam kẽm, một chất dinh dưỡng giúp cơ thể bạn lành vết thương và cũng bảo vệ sức khoẻ của hệ miễn dịch.
Cung cấp lợn cho trẻ ăn nhiều vitamin C, E và K, cũng như folate và vitamin B-6. Nếu bạn đang tìm kiếm cách tăng lượng vitamin B-12, lưỡi bò có thể là thức ăn cho bạn. A 3. Phục vụ 5 ounce chứa 3. 3 microgram vitamin cần thiết giúp bạn tạo ra các tế bào hồng cầu. Đó là hơn 2. 4 micrograms người lớn khỏe mạnh cần mỗi ngày. Bạn cũng sẽ nhận được khoảng 17 phần trăm của riboflavin và niacin bạn cần mỗi ngày từ một lưỡi phục vụ của lưỡi. Cả hai loại vitamin này giúp cơ thể bạn làm ra năng lượng từ thực phẩm bạn ăn. Nếu bạn không lo lắng về việc đưa thức ăn chưa biết vào miệng, chỉ cần đun sôi lưỡi bò trong nước hoặc nước dùng cho đến khi thịt chín. Slice thịt nấu chín và bật nó vào miệng của bạn. Nếu bạn dành nhiều thời gian hơn để thử các loại thực phẩm mới, hãy kết hợp lưỡi bò nấu với các thực phẩm khác như súp, hầm hay mì ống.Sử dụng gia vị yêu thích của bạn để cho mùi thơm ngon hoặc cay của thịt, nó cũng có thể làm cho bạn ngon miệng hơn. Nếu bạn thấy bạn không thích hương vị mạnh mẽ, bạn sẽ nhận được nhiều chất dinh dưỡng tương tự từ thịt bò nạc, thịt bò hoặc thịt thăn.
