Những gì mà người Mỹ gọi là thịt xông khói của Canada thực sự được gọi là thịt xông khói ở Canada. Thịt xông khói của Canada xuất phát từ loin của heo - phía sau vai - trong khi thịt xông khói Mỹ thường xuyên xuất phát từ bụng lợn. Thịt xông khói, ham và thịt xông khói thường là thịt của Canada. Thịt xông khói của Canada thường được bán đầy đủ nấu và ít béo và ít calo hơn thịt xông khói thông thường.
Video trong ngày
999 caloMột phần của hầu hết các nhãn hiệu thịt xông khói của Canada tương đương với 2 lát và cung cấp 89 calo. Bob Evans thịt xông khói của Canada có 21 calo trong 0. 7 ounces, bằng một lát. Khoảng 40% lượng calo trong thịt xông khói là từ mỡ. Nếu bạn tiêu thụ một khẩu phần ăn 2,000 calo mỗi ngày điển hình, một khẩu phần thịt xông khói của Canada cung cấp ít hơn 5 phần trăm lượng calo hàng ngày của bạn.
Lượng chất béo ở thịt xông khói của Canada phụ thuộc vào kích cỡ khẩu phần. Applegate Farms 2 lát phục vụ thịt xông khói của Canada chứa 4 g chất béo. Ngược lại, thịt xông khói thường có khoảng 14 g chất béo cho mỗi khẩu phần. Một khẩu phần cũng chứa 28. 35 mg cholesterol. Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ cho thấy lượng không quá 300mg cholesterol mỗi ngày hoặc dưới 200mg nếu bạn có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hoặc nếu đã có.
thịt xông khói của Canada có hàm lượng protein cao hơn so với thịt xông khói thường xuyên với 12g / khẩu phần. Có thịt xông khói của Canada cho bữa ăn sáng cung cấp khoảng 20 phần trăm của đề nghị hàng ngày đề nghị protein khoảng 60 g. Thịt xông khói của Canada cung cấp rất ít carbohydrate với khoảng 1 g trong một bữa ăn 2-slice. Đường được sử dụng để chữa khỏi thịt có thể cung cấp bất kỳ carbohydrate nào, vì thịt thường không chứa carbohydrate.
Natri