Ấn Độ Pale Ale là một bia được đặc trưng bởi một màu sắc ánh sáng và hương vị hoppy mạnh mẽ. Có khoảng sáu loại ales khác nhau, bao gồm cả IPA. Các giá trị dinh dưỡng của IPAs khác nhau tùy thuộc vào nhà sản xuất, thành phần và quá trình sản xuất bia. Các IPA từ đôi và ba có hàm lượng malt và hop cao hơn so với các IPA thông thường, và như vậy, thường có hàm lượng carbohydrate và rượu cao hơn.
Video trong ngày
Thành phần
Các IPA thường chứa một số lượng lớn nho nhợt nhạt, lên men với nấm men và lúa mạch lúa mạch. Các nhà máy bia thường thêm một giải pháp đường trong các giai đoạn sau của quá trình lên men. Hops và men bia là các sản phẩm thực vật tự nhiên và cung cấp một nguồn giàu các vitamin và khoáng chất. Hàm lượng nấm men trong bia đóng góp một lượng protein nhỏ - một IPA có khoảng 2 gram chất dinh dưỡng này.
Giá trị calo của IPA khá phù hợp với các loại bia khác; nó thường chứa từ 180 đến 200 calo mỗi chai 12 ounce. Sam Adams IPA có một trong những tổng số calorie thấp nhất, với 175 mỗi chai, trong khi IPA của Sierra Nevada có chứa một trong số cao nhất, với 231. Một chai điển hình IPA chiếm khoảng 9 đến 10% lượng calo hàng ngày, dựa trên một chế độ ăn kiêng 2 000 calo.
Hầu hết các loại bia chứa một lượng lớn carbohydrate. Do số lượng lớn các bước nhảy, IPA có nhiều carbohydrate hơn so với bia trung bình. Trong khi ales nhạt có chứa khoảng 10 đến 14 gram carbohydrate, các IPA có thể có đến 20 gram hoặc nhiều hơn cho mỗi chai 12 ounce. Người lớn khỏe mạnh thường cần khoảng 225 đến 325 gram carbohydrate mỗi ngày.
Hàm lượng cồn
