Trong mỗi giai đoạn của cuộc đời, bạn cần những chất dinh dưỡng cụ thể để đảm bảo sức khoẻ tối ưu. Khi bạn già đi, cơ thể bạn cần những chất dinh dưỡng khác nhau với những lượng khác nhau so với trước đó. Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến các loại chất dinh dưỡng được yêu cầu hoặc những người thiếu chế độ ăn uống của người lớn tuổi, bao gồm điều kiện thể chất và các vấn đề xã hội. Mỗi người là một cá nhân, và do đó nhu cầu của mỗi người là khác nhau, tuy nhiên có một số thay đổi phổ biến diễn ra trong cơ thể lão hóa dẫn đến nhu cầu tăng lên đối với một số chất dinh dưỡng nhất định.
Nhiều điều kiện y tế ảnh hưởng đến nhu cầu dinh dưỡng và lượng. Ví dụ, nếu bạn có răng giả kém hoặc răng bị thiếu, bạn có thể không ăn được một số loại thực phẩm nhất định. Ung thư, tiểu đường, bệnh tim và các bệnh khác cũng sẽ ảnh hưởng lớn đến các loại thực phẩm cần thiết và tiêu dùng. Nhiều loại thuốc cũng can thiệp vào khẩu vị hoặc khẩu vị, làm cho việc tiêu thụ đầy đủ các thực phẩm bổ dưỡng là một thách thức. Hãy hỏi bác sĩ của bạn nếu có những lựa chọn thay thế cho các loại thuốc mà bạn cho là gây ra vấn đề hoặc hỏi về việc bổ sung một chất dinh dưỡng làm giàu vitamin. Thông thường, bạn có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của mình thông qua việc kết hợp chế độ ăn uống và bổ sung nhưng hãy chắc chắn tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký để được hướng dẫn. Các vấn đề xã hội như trầm cảm, ăn một mình, khả năng tiếp cận của bữa ăn và khả năng mua thực phẩm lành mạnh là những vấn đề thường xảy ra trong quần thể này. Người trưởng thành lớn tuổi có thể đã mất khả năng lái xe đến cửa hàng tạp hóa, hoặc mất động lực để nấu ăn cho chỉ một người.Đạo luật người Mỹ cao tuổi năm 1965 đã được đại hội thông qua để đáp ứng những lo ngại này. Dự luật cung cấp tài chính cho các cơ quan địa phương cung cấp bữa ăn cho người Mỹ lớn tuổi, chẳng hạn như Chương trình Các bữa ăn trên bánh xe và địa điểm bữa ăn tập trung. Liên hệ với Văn phòng Bữa ăn ở địa phương của bạn để xem bạn có đủ điều kiện để được trợ giúp hay không.
