Bộ não con người trải qua sự tăng trưởng nhanh chóng trong hai năm đầu tiên của cuộc đời. Nghiên cứu khoa học thần kinh được thực hiện tại Đại học Washington cho thấy rằng khi lên hai tuổi, bộ não của nó là khoảng 80 phần trăm kích thước não người lớn. Có nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến sự phát triển và tăng trưởng của não, và dinh dưỡng là một trong những yếu tố then chốt.
Video trong ngày
Phát triển trí não trẻ vị thành niên
Dinh dưỡng không thích hợp ảnh hưởng đến sự phát triển của toàn bộ cơ thể trẻ, bao gồm sự phát triển của não. Một đứa trẻ không nhận đủ lượng calo và protein sẽ có một bộ não nhỏ hơn và giảm sự myelin hóa, có thể dẫn đến thói quen hành vi và nhận thức. Vì myelin được làm từ chất béo, trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi đến tuổi hai đòi hỏi lượng chất béo trong khẩu phần tăng lên để hỗ trợ sự phóng đại nhanh chóng xảy ra trong não của chúng. Cơ sở Zero to Three khuyến cáo rằng đến 50% tổng calo nên đến từ mỡ từ khi sinh cho đến khi hai tuổi.>
Nguồn chất béo
Đối với trẻ mới biết đi từ 1 đến 2 tuổi, sữa mẹ và sữa bò toàn bộ là những chất béo có chất lượng. Quỹ Nemours khuyên nên cho con của bạn 16 đến 24 oz. sữa nguyên chất hàng ngày để cung cấp đủ lượng chất béo. Cho con bạn nhiều hơn 24 oz. sữa mỗi ngày có thể dẫn đến việc con của bạn quá đầy đủ để ăn các thực phẩm khác giàu chất dinh dưỡng quan trọng khác. Các chất bổ dưỡng bổ dưỡng cho chất béo của con bạn bao gồm sữa chua và phô mai.Mẹo vặt Bữa ăn và Bữa Ăn nhẹ
Hãy nhớ rằng trẻ mới biết đi có dạ dày, vì vậy bé cần ăn một ít thức ăn thường xuyên trong ngày. Cung cấp sữa với bữa ăn để đảm bảo con của bạn có nhiều cơ hội để có được chất béo cần thiết cho sự phát triển của não. Nếu con của bạn quan tâm nhiều hơn đến thức ăn vào bữa ăn, hãy thử cho trẻ ăn sữa một bữa ăn nhẹ khoảng 1 đến 2 giờ trước bữa ăn. Hãy nhớ rằng trẻ có thể dành thời gian để làm quen với hương vị của sữa bò toàn bộ khi chuyển từ sữa formula hoặc sữa mẹ.Để giúp quá trình chuyển đổi, bạn có thể trộn sữa bò với sữa formula hoặc sữa mẹ, từ từ tăng lượng sữa bò.
