Yogurt có thể được liệt kê bên cạnh bông cải xanh và cá hồi trên Trung tâm Khoa học thuộc danh sách "Các Thực phẩm Tốt nhất" của Công chúng, tuy nhiên, bạn không nên cho rằng tất cả các loại sữa chua đều khỏe mạnh như giống không đơn thuần, không có hạt giống mà Trung tâm khuyến cáo. Sữa chua nonfat và sữa chua đầy chất béo khác nhau về giá trị dinh dưỡng, và điều này có thể ảnh hưởng đến những nỗ lực ăn kiêng của bạn nếu bạn ăn nhiều sữa chua.
Video trong ngày
Nội dung Calorie
An 8 oz. phục vụ sữa chua nonfat chứa 120 calo, trong khi 8 oz. sữa chua đầy chất béo có 170 calo. Sự khác biệt 50 calo / khẩu phần có thể là đáng kể nếu bạn thường ăn sữa chua; 10 phần sữa chua mỗi tuần sẽ làm tăng thêm 500 calorie khác nhau, tương đương với hai bánh sô cô la. Nếu bạn có hai phần sữa chua mỗi ngày, sự khác biệt về calo hàng ngày sẽ tương đương với 8 oz. có thể của soda, chứa 100 calo.
Chất béo
Giống như nhiều sản phẩm từ sữa, sữa chua tự nhiên giàu chất béo. Vì lý do này, tiêu dùng sữa chua nonfat có thể có lợi nếu bạn đang dùng chế độ ăn kiêng ít chất béo. An 8 oz. phục vụ sữa chua đầy đủ chất béo có 4. 5 g chất béo, với 3 g chất béo bão hòa. Mặc dù chất béo rất giàu calo nhưng nó rất cần thiết đối với sức khoẻ. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho biết tiêu thụ 50 g đến 70 g chất béo hàng ngày, với 16g hoặc ít hơn chất béo no.
Hàm lượng carbohydrate trong sữa chua không béo và sữa chua chứa đầy chất béo không thay đổi nhiều. An 8 oz. phục vụ sữa chua chứa đầy đủ chất béo chứa 20g carbohydrate, với 17g đường. Sữa chua nonfat thấp hơn chút ít trong carboyhdrates, với 18g tổng và 17g đường.
Protein Nội dung
