Việc cho ăn một số thực phẩm trong chế độ ăn kiêng carbê thấp của bạn có thể khó hơn những người khác. Khoai tây, ví dụ, có thể là một loại thức ăn thoải mái mà bạn thích ăn kèm với thịt bò của mình. Trong khi khoai tây có thể là một sự phù hợp khó khăn cho kế hoạch giảm carb của bạn, có một số chất thay thế có thể làm việc. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng thực phẩm "no-carb" chỉ là protein, chẳng hạn như thịt và trứng, và chất béo, chẳng hạn như dầu ô liu. Vì vậy, mặc dù rau khác được sử dụng thay cho khoai tây sẽ không phá vỡ ngân hàng carb của bạn, họ sẽ chi phí cho bạn một vài carbs.
Video trong ngàyXúp lươn xay nhuyễn rất ít
Với ít hơn 2 gram carbs net mỗi 1/2 chén, súp lơ đã hấp, xắt lát làm cho một sự thay thế tốt cho khoai tây cho một món ăn nghiền. Các carb carb, được định nghĩa là carbs tổng số trừ đi chất xơ, được sử dụng cho việc đếm carb trên nhiều cây ăn quả carb. Để làm cho cà chua nghiền nhuyễn, hãy nấu cơm với dầu olive và muối. Một phần phục vụ 1/2-cup có 3 gram carbs net, so với 15 gram trong 1/2-cup phục vụ khoai tây nghiền là một khoản tiết kiệm đáng kể. Các chất dinh dưỡng tập trung hơn khi bạn nghiền thức ăn, đó là lý do tại sao súp lơ đã nghiền ở carbs cao hơn so với súp lơ hấp. Thêm kem nặng cho creaminess thêm hoặc tỏi cho hương vị nhiều hơn, mà không cần thêm bất kỳ carbs.
Không cần phải bỏ lỡ khoai tây chiên của bạn khi bạn có thể thay thế chúng với những khoai tây chiên này. Giống như súp lơ, củ cải đường thấp hơn carbs nhiều so với khoai tây với 2 gram carbs net mỗi lần ăn 1/2 ly. Nghiêng củ cải của bạn thành dải, quăng vào dầu ôliu, đặt chúng trên một cái bánh nướng, rắc muối và hạt tiêu và nướng trong lò cho đến khi sắc nét. Thay vì sốt cà chua, hãy nhúng chúng vào giấm, sốt mayonnaise không chứa carbê hoặc trang điểm trang trại không đường để bạn có thể thưởng thức khoai tây chiên mà không cần thêm carbs nữa. Tất nhiên, sốt cà chua không đường, với 1 gram carb trên mỗi muỗng canh, cũng làm cho một nhúng tốt cho khoai tây chiên của bạn.
Lời khuyên cho việc sử dụng khoai tây trong chế độ ăn ít carb của bạn