Nghiên cứu mới cho thấy trái cây và rau quả có thể làm thay đổi gen chịu trách nhiệm về bệnh béo phì

Tổng hợp về Di truyền học ở người và Bài tập | Chinh phục kỳ thi 2019 | Môn Sinh học - Số 3

Tổng hợp về Di truyền học ở người và Bài tập | Chinh phục kỳ thi 2019 | Môn Sinh học - Số 3
Nghiên cứu mới cho thấy trái cây và rau quả có thể làm thay đổi gen chịu trách nhiệm về bệnh béo phì
Nghiên cứu mới cho thấy trái cây và rau quả có thể làm thay đổi gen chịu trách nhiệm về bệnh béo phì
Anonim

Không có gì bí mật rằng ăn một chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả, trái ngược với carbs và chất béo, sẽ giúp bạn thon thả. Nhưng, nếu bạn có khuynh hướng di truyền dễ dàng tăng cân, bạn có thể cảm thấy việc giảm cân là không thể dù bạn ăn gì.

Giờ đây, một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ đưa ra bằng chứng cho thấy rằng duy trì chế độ ăn uống đầy đủ trái cây giàu vitamin và rau xanh giàu dinh dưỡng có thể giúp bạn giảm cân, ngay cả khi gia đình béo phì.

Các nhà nghiên cứu đã phân tích lượng trái cây và rau quả của gần 9.000 phụ nữ và hơn 5.300 nam giới trong khoảng thời gian 25 năm và nhận thấy rằng trong khi tiêu thụ nhiều thực phẩm này dẫn đến giảm cân nói chung, hiệu quả thậm chí còn nổi bật hơn ở những người dễ bị di truyền béo phì hơn ở những người không.

Những phát hiện này rất có ý nghĩa trong bối cảnh lo ngại trên toàn quốc về dịch bệnh béo phì đang diễn ra ở Mỹ. Theo báo cáo gần đây của Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC), người Mỹ trung bình hiện được coi là béo phì. Hơn nữa, theo CDC, cứ 10 người Mỹ thì chỉ có 1 người tiêu thụ lượng khuyến nghị từ 1, 5 đến 2 chén trái cây và 2 đến 3 chén rau mỗi ngày. Và nghiên cứu đã chỉ ra rằng một lượng nhỏ trái cây và rau quả có thể gây ra hàng triệu ca tử vong do bệnh tim mạch, cũng như tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư.

Vì vậy, lần tới khi bạn làm bữa tối, hãy chắc chắn không bỏ qua rau bina và đổi bánh quy cho dâu tây để tráng miệng! Và để có thêm lời khuyên dinh dưỡng tuyệt vời, hãy xem Nghiên cứu mới cho biết Cắt giảm 300 Calo từ chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp bạn giảm cân.

Diana Bruk Diana là một biên tập viên cao cấp, người viết về tình dục và các mối quan hệ, xu hướng hẹn hò hiện đại, và sức khỏe và sức khỏe.